玉米煎饼的做法
- 玉米煎饼简介
- 玉米煎饼用料
- 玉米煎饼做法
- 小贴士
- 玉米做法推荐：迷你核桃南瓜小蛋糕
本日给各人说说我最爱吃的玉米
煎饼的做法，很简朴的哦：
玉米煎饼简介
这款看起来养眼、吃起来适口的爱心玉米饼，它的制作方法可真称得上是超等简朴的哦!不需揉面不消醒面，把牛奶倒进玉米粉里搅拌搅拌放到锅子里煎熟，用不上十分钟就可以开吃啦!而它那玉米的清香伴着牛奶的奶香，绝对让你对于它“爱不释口”哦!用它来做早点或是下午茶，都是无比不错的选择呐!
玉米煎饼用料
玉米粉150克牛奶150毫升
白糖
玉米煎饼做法
1.将玉米粉与适量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌匀;将心形模具洗净擦干待用
2.开小火;平底锅内放油,放入模具,用勺子舀适量的面糊倒入模具中
3.等玉米饼煎至成形后警惕地取下模具,末了将玉米饼煎至两面金黄熟透便可
小贴士
1.调好的面糊的浓稀水平以用勺子舀起面糊往下倒时面糊呈一条不间断的线时为佳;
2.面糊中的玉米粉对比容易沉淀,以是在每次煎以前先将面糊搅拌几下再舀入锅中,以防备煎出来的饼软硬不一;
3.取模具的时间如煎饼与模具粘连,可用筷子轻轻地压住煎饼的边沿逐步地将模具取下,也可将模具上涂一层油,以防备粘连;
4.煎的时间肯定要用小火,大火容易造成煎饼外貌已经烧焦而中心还没有熟的征象.
玉米做法推荐：迷你核桃南瓜小蛋糕
用料鸡蛋3个平凡面粉170g
玉米粉40g南瓜泥300g
细砂糖140g黄油100g
牛奶13杯泡打粉一小勺
核桃适量
做法
1.鸡蛋加细砂糖，打匀;参加熔化的黄油以及牛奶，搅拌匀称。烤箱170度预热，将核桃放入烘烤至上色，敲碎
2.南瓜切小块，微波炉高火蒸8-10分钟，然后参加食物搅拌机，打成泥
3.将打好的南瓜泥参加鸡蛋液中，搅拌匀称
4.筛入平凡面粉，玉米粉以及泡打粉的混合物，搅拌匀称
5.倒入模具中，撒上核桃碎，170度烘焙15分钟摆布(至竹签插入蛋糕体抽出无粘附物)便可
