玉米浓汤做法步骤教程

1. 爆香
2. 煮高汤
3. 　炒面粉
4. 汤卤

本日给各人说说玉米浓汤的几种做法，各人好好看看啊：

爆香

先热锅，倒入奶油些许，倒入火腿丁(要小火喔，由于切丁)(由于火腿有特别香味，以是要比洋葱先下锅，炒致火腿有香气出来)再倒入洋葱丁、洋菇，再来红萝卜丁(红萝卜的甜味要用炒的才出的来)，接下来，再放鸡肉、虾肉...等，再放玉米粒稍炒炒香后，倒入碗里起备用

煮高汤

你可以买现成的高汤，或者煮肉剩下来的高汤或者专门尤其煮一锅，将高汤放在一个锅内，煮滚，转小火....

　炒面粉

锅热后，倒入约半碗沙拉油(依量来调治)，油热后参加干面粉下去炒，会炒出面粉糊(实在这便是浓汤浓烈的症结了)

汤卤

将面粉糊匀称的倒入高汤锅中，(要是没把握，可以先舀一大碗高汤起来，参加面粉糊，扮匀后再倒入高汤中).如许较容易，此时汤已成浓稠状了(无须太浓)

先放玉米酱..再将方才所炒的料放入浓汤中(记得喔，另有蛤仔也要放进去。)不绝的拌(不要烧焦啦!)

筹备奶水，缓缓倒入汤中(几多自行掌握)，此时已经徐徐飘出浓汤的香郁味道了.....

要是喜味重者，可在参加些许奶油....此外，芹菜，末了装饰用，洒在汤上

★  浓汤 玉米 步骤