松仁玉米做法目录
- 松仁玉米做法一
- 松仁玉米做法大全
- 松仁玉米做法二
- 松仁玉米做法三
松仁玉米做法有很多种的，那末本日就给各人详细说说看看：
松仁玉米做法一
食材筹备
主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵，
调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙，
制作步调
1.辣椒切小丁，香葱切末，
2.将玉米粒放入滚水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干，
3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要时常摆荡锅或者用锅铲翻炒，制止颜色不匀称，
4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉，
5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再挨次放入玉米粒、辣椒丁以及松仁煸炒2分钟，调入精盐以及白糖，
6.盖上锅盖稍煮，若以为菜太干，可以沿锅边加少许水，末了撒上味精炒匀便可。
注意事项
这道菜最佳用嫩的袋装甜玉米粒，青椒肯定要不辣的那种，不然会损坏菜的味道。
松仁玉米做法大全
松仁玉米做法二
食材筹备
主料：松子仁50g玉米粒300g
配料：广味腊肠50g
别的调味料：盐3g鸡精5g葱花5g淀粉2g
制作步调
1、松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色轻微变深备用。
2、将盐、鸡精、葱花以及淀粉用适量的水调成芡汁;广味腊肠切成大粒。
3、在油热到6成的时间，入锅玉米粒，翻炒一下参加松仁以及广味腊肠。
4、将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝集即成。
注意事项
1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或者平凡的玉米棒，各有不同的风韵。
2、也可以用速冻的甜玉米粒取代玉米棒，然而必要在室温下天然解冻后滚水中煮8分钟至八成熟后再制作，别的
步调稳定。风韵略受影响，然而会更快捷。
3、炸松仁要用文火轻微炸一下变色就好，不然很容易糊掉。
松仁玉米做法三
食材筹备
玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水
制作步调
1、将胡萝卜洗净，切成以及玉米粒等同的巨细，香葱切成葱花，分出葱白，待用;
2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不停翻炒，使松仁受
热匀称;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉;
3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时间先将葱白放入煸炒半晌，然后放入胡萝卜粒以及玉米粒一块儿煸炒;
4、转中火，沿锅边参加少许净水，以避免太干，调入适量的盐以及糖，翻炒匀称盖锅1-2分钟;
5、开锅盖放入葱花以及适量蘑菇精翻炒一下，再参加焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒匀称装盘便可。
