酸奶玉米饼
目录:
- 酸奶玉米饼用料
- 酸奶玉米饼
- 酸奶玉米饼做法
- 酸奶玉米饼小贴士
- 玉米做法推荐:香甜玉米饼
本日给各人说说的是酸奶玉米饼是怎样做的,实在做法照旧很简朴的哦:
酸奶玉米饼用料
酸奶200ML面粉50克(最佳为标准粉)
玉米面50克鸡蛋1个
葡萄干桂圆干适量
酸奶玉米饼
酸奶玉米饼做法
1.将面粉与玉米面混淆,拌匀
2.将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌匀称成糊状
3.将葡萄干以及桂圆干切碎一些,倒入面糊中,搅拌匀称(犯懒不切也行哦)
4.用不沾锅小火加热,不消倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖一、两分钟。待面饼外貌起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟便可
酸奶玉米饼小贴士
1、做这个饼,最佳用不沾锅,可以一点油不放,越发康健。
2、面饼用酸奶、葡萄干以及桂圆干的甜来调味,不需放糖。
玉米做法推荐:香甜玉米饼
用料糯米粉150克玉米粉50克
嫩玉米1个白糖
做法
1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒
2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一块儿放入大容器中
3.加入适量温水,揉成面团(这个历程是很容易滴哈!)
4.将面团搓发展条再分成小剂子(我为了偷懒没有分,是随意从面团上掰下一小块,揉圆后再按扁,无非做出来这饼饼貌似巨细还真差不多哈!),将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯
5.平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄便可出锅
小贴士
1.以及面时水要徐徐参加,可一边加水一边搅拌,如许对比容易掌握用水量;
2.玉米饼生坯要只管即便压薄一些,如许吃起来口感会更好;
3.煎的时间肯定要用小火慢煎,可盖上锅盖,使其更容易熟透;
4.可依据小我私家喜欢,将白糖换成盐做成咸味的玉米饼。