青花菜马铃薯泥

1. 青花菜马铃薯泥简介
2. 青花菜马铃薯泥材料
3. 青花菜马铃薯泥做法
4. 青花菜马铃薯泥食疗作用

马铃薯即是咱们常说的洋芋，青花菜马铃薯泥别同样的风韵，各人实验一下吧！

青花菜马铃薯泥简介

马铃薯泥中参加富含抗氧化物资以及维生素的青花菜后，颜色悦目，营养成分倍增。煮蔬菜的水放入薯泥可生存更多维生素，并且使油脂分量减到最低。

青花菜马铃薯泥材料

青花菜（西兰花）450克，切掉粗茎后切块，褐皮马铃薯（russetpotato）225克，削皮后切丁，青翠4根，切葱花，盐1茶匙，黑胡椒粉14茶匙，奶油（牛油）2汤匙，现榨柠檬汁60毫升

青花菜马铃薯泥做法

1.取一大锅，注入112公升水，煮沸。放入青花菜、马铃薯以及青翠，煮15分钟，至蔬菜嫩熟。掏出沥干，保存120毫升煮蔬菜的水。

2.将蔬菜以及120毫升煮蔬菜的水放入食品处理机，打成糊状。参加盐、胡椒、奶油以及柠檬汁，趁热上桌。

青花菜马铃薯泥食疗作用

中医以为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾以及胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对于脾胃衰弱、消化不良、肠胃不以及、脘腹作痛、大便不顺畅的患者效果显著”。当代钻研证明，马铃薯对于调剂消化不良有殊效，是胃病以及心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸取速度慢，是糖尿病患者的抱负食疗蔬菜；马铃薯中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以提供肠道微生物大量养分，增进肠道微生物生长发育；同时还可以增进肠道蠕动，维持肠道水份，有防备便秘以及防治癌症等作用；马铃薯中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可以使患中风的概率降落40％，对于调剂消化不良又有殊效；它另有防治神经性脱发的作用，用奇怪马铃薯片重复涂擦脱发的部位，对于增进头发再生有明显的结果。

★  青花 马铃薯