排骨炖萝卜做法
来源：网友投稿 更新时间: 2023-05-31 阅读
- 排骨炖萝卜原料：
- 排骨炖萝卜调料：
- 排骨炖萝卜做法：
据说排山脚炖萝卜味道不错，我周末试着做了一下，味道公然不错，来看看我的做法。
萝卜含有富厚的蛋白质、碳水化合物、钙、铁以及维生素等；排骨好吃又能增补蛋白质以及钙。这道菜在有身前食用，既可均衡养分，又能强体健身。
排骨炖萝卜原料：
排骨250克、白萝卜150克。
排骨炖萝卜调料：
料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少量。
排骨炖萝卜做法：
1、将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
2、锅里热油，放入葱花以及姜丝炒香，再
加入适量的水，排骨、料酒以及盐，用大火烧开后改用小火炖熟。
3、末了放入萝卜块，用小火炖至熟烂，参加少量鸡精便可。
你觉得文章内容怎么样
