生菜怎么做好吃

1. 生菜怎么做好吃
2. 好吃生菜的用料
3. 好吃生菜的做法

生菜各人都不生疏是一种可以直接生食的菜品，生存中最常见的处所便是汉堡以及鸡蛋灌饼，由于生菜是这两种食物最首要的配菜。实在生菜除了生食之外，另有很多好吃的做法，想吃到好吃的生菜菜品，可以学习一下生菜怎么做好吃。

生菜怎么做好吃

生菜的做法有许多种，像蒜泥生菜、生菜沙拉以及生菜鱼片粥等，都是各人不错的选择，然而相对来说蚝油生菜倒是最好吃的一种做法，这种做法用料简朴，并且给最大水平上包管生菜的维生素不会流失，人们食用后对于身材大有益处。

好吃生菜的用料

主料：生菜五百克，水淀粉适量，大蒜一头。调料：蚝油、生抽、白糖、鸡精以及盐，此外料酒以及胡椒粉也可以筹备一些。

好吃生菜的做法

1、把大蒜去皮后切成蒜蓉放入碗中，然后再参加蚝油、鸡精以及料酒等全部调味料，调匀后备用。

2、把锅里放一些净水，然后参加少许的糖以及盐以及油，用大火加热至烧开。

3、锅中水烧开后把火封闭，然后放入冼净后的生菜，快速的焯烫，然后捞出沥干水份，温度降下来后就可以码在盘子中了。

4、在炒锅中放油加热后放入蒜末炒香，然后另入一碗净水烧开之后，再把调好的调料汁参加进去而且再次烧开。

5、往烧开后的料汁中参加一些水淀粉举行勾芡，等锅中的料汁变得浓稠时就可以关火了。

6、把制好的料汁直接浇在码好的生菜上，就可以直接上桌，要是是本身食用，可以用筷子调一下，让全部的生菜都与料汁打仗，如许吃起来会更有味道。

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