鸡纵菌的功效和做法

1. 鸡纵菌的功效
2. 鸡纵菌做法
3. 肉片炒鸡纵菌的做法

咱们时常食用的菌类食品一样平常都是香菇、草菇吧？那末不晓得各人有无据说过一种叫鸡纵菌？鸡纵菌又称伞把菇。刚生长的时间形状是圆锥形并逐步舒展，头部明显突出呈笠帽的模样，灰褐色或者褐色至浅土黄色，长大朵之后呈辐射状开裂，有的边沿翻起。菌肉白色，较厚。本日小编就给各人先容一下鸡纵菌的效用以及做法吧。

鸡纵菌的功效

1、医治糖尿病。许多糖尿病患者都不敢吃含有糖份的食品，那末此时你可以实验一下鸡纵菌。它对于糖尿病有抑制作用哟。

2、低落血糖。血糖高的患者也可以适量地进食一些鸡纵菌。

3、防备肠癌。一些肠胃欠好的人群吃一些鸡纵菌有防备肠癌的结果。

4、加强人体免疫力。一些很容易伤风的要细致了（尤为是小孩）时常吃鸡纵菌可以加强人体免疫力哟。

鸡纵菌做法

肉片炒鸡纵菌的做法

1、鸡纵菌用温水泡软（不要泡得过久）。

2、里脊肉或者后臀尖肉切粗一点的丝，加生抽、料酒、姜粉腌制十几分钟。

3、小青椒切片，蒜切片备用。

4、锅中油热后，放入肉丝炒至发白，盛出备用。

5、锅中从新倒少量油加热，放入蒜片炒香，放入鸡纵菌翻炒匀称，可加两勺水焖几分钟便可。

★  功效 做法