土豆饼的家常做法

1. 制作土豆饼的准备工作
2. 制作土豆饼的方法

洋芋在生活中非常常见，并且是一种四序都能吃到的蔬菜。平常人们多它来炒土豆丝以及炸制薯条，却很少人把它制成土豆饼。实在土豆饼也是一种非常鲜味的食物，小孩子的尤其喜好吃，并且它的养分成分也很高对于孩子的发育利。下面是土豆饼的家常做法，兴致的妈妈就学习一下吧。

制作土豆饼的准备工作

1、制作土豆饼的重要质料：洋芋三个、精粉以及淀粉各三十克摆布。

2、制作土豆饼的配料：甜面酱以及食用油以及食盐是最首要的配料，要是利便的话也可以筹备一些黑胡椒粉。

制作土豆饼的方法

1、把洋芋的皮去掉，然后洗洁净，用刀切成厚薄适中的小片，然后把这些小片放入到蒸锅中加热蒸熟。

2、把蒸熟后的洋芋掏出来，然小勺压抑成土豆泥，然后再把筹备好的食用油以及食盐以及淀粉以及黑胡椒粉等放入，调匀制成匀称的面团状。

3、把制好的洋芋面团用面擀面杖压成圆形的小片，然后把筹备一个不大的圆盘，把制好的洋芋面片切成正规的圆形。

4、把压小的圆片上面粘一些面粉，然后再用手在上面作出嘴以及眼睛的模样。

5、把锅中多放油，然后在油温到达八十度摆布时把制好的洋芋面片放入，然后把火转为中小火，举行炸制。

6、等锅中的土豆饼两面都出现金黄的模样时，就可以出锅了。

7、出锅后的土豆饼必要控一下油，然后等温度适中了，就可以直接食用了，在食用时最佳醮食一点甜面酱，那样味道会更为卓越。

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