木须肉的家常做法

1. 木须肉家常做法做前材料准备
2. 木须肉的家常做法详细步骤

木须肉是中国八大菜系中鲁菜菜系中的一个无比名的菜品。其因为烹调出锅后色黄碎屑而得名为木须肉。各人不要看它的名字好像很庞大，然而实在它的做法并不是很繁琐。下面就由小编来为各人讲讲木须肉的家常做法吧。

木须肉家常做法做前材料准备

猪里脊黑木耳金针菜黄瓜胡萝卜鸡蛋葱生抽糖水淀粉香油胡椒粉盐

木须肉的家常做法详细步骤

1.将黑木耳以及金针菜都泡开洗洁净。木耳撕片处置惩罚，黄瓜以及胡萝卜都是切片。将葱也切碎成碎花。

2.里脊肉切成薄片，用胡椒粉以及生抽以及淀粉搅匀腌制，时长5分钟便可。

3.将鸡蛋、一点点盐、一点点净水以及葱花混淆搅匀

4.将锅预热，将油放入，把火调大，放入调好的蛋液，用铲将分片切开，煎好掏出。

5.再向锅中放油放里脊肉炒到变色。

6.再参加胡萝卜、木耳以及金针菜举行翻炒。

7.逐渐放入相符本身口胃的生抽、盐、糖以及少少水，再翻炒上快要2分钟。

8.放好预先煎好的鸡蛋以及黄瓜片，将其逐步翻炒匀称，再参加水淀粉举行勾芡，时机成熟淋上香油就好了。

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