猴头菇的泡发方法及详细步骤

1. 猴头菇的泡发方法及详细步骤

好吃的食品，都是经由多道程序，经心烹制出来的，猴头菇也是云云。想要吃到好吃的猴头菇，咱们就必要当真的做好泡发处置惩罚，根据步调一步步操纵。那末，猴头菇的泡发步调是怎么样的呢?咱们一起来看看吧!

猴头菇的泡发方法及详细步骤

第一步：筹备一个大碗，将淘米水倒入此中。

第二步：用微波炉加热淘米水，节制淘米水的温度，使其维持在30-40度摆布。如许可以让猴头菇更好的涨发。

第三步：将猴头菇放入淘米水中，再参加一勺生粉，用筷子顺时针偏向重复搅拌，洗掉猴头菇上面的尘土后捞出。

第四步：再取一碗同样温度的淘米水，将洗过一次的猴头菇放入此中

第五步：用锅盖大概另一个碗盖上，浸泡约莫两小时摆布，使猴头菇充实涨发。

第六步：剪去猴头菇发硬发黑的底子部位，再次放入30-40度的淘米水中，重复揉搓洗濯。

第七步：改换新的淘米水，重复洗濯，直到猴头菇里带颜色的水被洗濯洁净。

第八步：将猴头菇捞出，挤干水份。

根据这个步调泡发的猴头菇，没苦涩的味道，食用起来口感更好，煲汤的味道也会越发鲜美。快来尝尝吧!

★  步骤 方法 详细