醋泡黑木耳的做法步骤

醋泡黑木耳的做法步骤

来源:网友投稿 更新时间: 2023-05-31 阅读

醋泡黑木耳的做法步骤

目录:
  1. 醋泡黑木耳的备料
  2. 醋泡黑木耳的制作步骤
  3. 醋泡黑木耳的小提示

黑木耳非常常见,养分很高,与醋搭配制成的醋泡黑木耳更是具保健作用的美味佳肴。下面小编与各人分享的便是醋泡黑木耳的做法步调,看过之后大家都能当大厨。

醋泡黑木耳的备料

1、重要食材

水发后的黑木耳一碗,赤色尖椒两个,大蒜一头,香芹一棵,小葱两根。

2、首要配料

精盐适量,香醋一大勺,香油一小勺,生抽一小勺,豉油适量。

醋泡黑木耳的制作步骤

1、把大蒜去皮后切成末,把红尖椒也就把切成小圈,然后小cong与香芹都必要去洗净后切丁备用。

2、把水发之后的黑木耳用盐搓洗一下,然后去除根部的死蒂,再后净水洗净。

3、锅内加水,等水沸之后把木耳放入焯水,然后掏出沥干水份备用。

4、把切好红尖椒以及香芹提前用盐以及糖腌一下,铺到处置惩罚好的黑木耳上,然后再把切好的蒜末与葱末撒在上面。

5、把备好的香醋与生抽以及香油等调料放入一个碗中制成料汁,然后浇在黑木耳了的上面。

6、在炉火上的炒锅中参加一勺食用油,等加热到冒烟时,敏捷倒在黑木耳上,然后调匀就可以上桌了。

醋泡黑木耳的小提示

各人在泡发黑木耳时必要细致,最佳是用温水去泡发,如许可以包管黑木耳的养分成分不流失。用开水泡水是最不科学的做法,高温浸入,黑木耳很容易养分流失。

★  黑木耳 步骤 做法

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