清炒苋菜制作步骤

1. 清炒苋菜制作步骤
2. 美食背后的故事

对付清炒苋菜的做法，各人是否相识，本日小编给各人先容一下。

清炒苋菜制作步骤

1.大蒜切末;

2.苋菜掐去茎干，只留下嫩叶，洗净滤干水分;

3.炒锅倒对比多的油，大火烧辣，下入苋菜爆炒;

4.炒至稍稍出水时，参加一勺盐，适量鸡精，胡椒粉调味，加小半碗水，烧成菜汤便可

美食背后的故事

家里人怒气上升或者小便短少发黄、浮肿征象时，履历的白叟会天天给煮一大碗苋菜豆腐汤喝，喝过三天，就会以为眼内发烧咽喉干痛等征象都不见了，小便也变得清澈，这阐明苋菜能清热解毒、明目利咽。但苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或者慢性腹泻者，照旧少吃为妙。此外，苋菜最佳晚上吃，由于苋菜中光敏性物资，些人中餐食用苋菜后出门被太阳一晒，大概患上植物日光性皮炎，身上起许多红疹以是要细致。

★  苋菜 步骤 制作