如何自制好吃的芒果干(如何自制好吃的鱼丸)

你相信吗？在家也可以做出媲美外面售卖的芒果干哦！而且步骤还十分简单，四个步骤就可以搞定啦！不信？接着往下看！

1、取一只新鲜的、成熟了的芒果，将皮剥离。

2、将芒果竖着切成厚度相等的芒果片，不要太厚，0.3公分左右就可以了。

3、在锅中放入100克的清水和30克的糖，中火煮至糖完全融化。

4、接着把切好的芒果片放入煮好的糖水中，晾凉，如冰箱冷藏。

5、冷藏大约3小时之后，将芒果片取出，一篇一篇的放在晾架上风干。注意要放在阴凉通风处，不要有阳光直射。

6、每隔3-4小时翻一次面，至24小时候，芒果变得有韧性就可以吃了。晾至时间太长吃起来会很硬。

PS：浸泡过芒果片的糖水可以直接饮用，纯天然的芒果冰饮呢！

★  芒果 自制 好吃