菜煎饼的热量 菜煎饼的营养价值 菜煎饼的常见做法 菜煎饼用什么调料(一份菜煎饼的热量)
目录:
- 菜煎饼的热量
- 菜煎饼的营养价值
- 菜煎饼的常见做法
- 菜煎饼用什么调料
- 孕妇可以吃菜煎饼吗
菜煎饼的热量
菜煎饼的味道很诱人,口感香脆的煎饼里面夹着青菜丝,即使是多吃也不容易让人腻。所以,很多人吃了一个之后又忍不住再来一个,嘴巴都很难停得下来了。到底,菜煎饼的热量是多少呢?美眉们吃多了会发胖吗?
根据营养分析的数据显示,100克的菜煎饼里面包含热量151大卡、碳水化合物16克、脂肪6.9克、蛋白质7.2克、纤维素1克等。相对来说,菜煎饼的热量算是适中的。因为一个鸡蛋的热量是144大卡,它只和一个鸡蛋的热量相当。
当然,如果你在减肥期间还是不要吃那么多菜煎饼,在营养均衡的情况下,控制好自己的饮食,而且要适当配合运动是关键。
菜煎饼的营养价值
当你不想吃饭的时候,不妨给自己做一份菜煎饼,因为它不仅仅可以为你填饱饥饿的肚子,而且也不失营养。如果你对它只是略知一二,那么下面赶紧来看看菜煎饼的营养价值在哪里吧。
1、提供人体所需的各种营养物质。菜煎饼里面含有丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养成分。
2、保持血管弹性,促进肠胃的消化。菜煎饼中的大量的粗纤维可以防止血浆胆固醇形成,促使胆酸排出体外,减少动脉粥样化的形成,从而保持血管弹性。还有 ,粗纤维可以促进大肠蠕动,帮助人体排出毒素和垃圾。
3、延缓衰老,润泽皮肤。菜煎饼中的胡萝卜素和维生素可以促进皮肤细胞的新陈代谢,减少色素的沉淀和预防皮肤粗糙变衰老。
菜煎饼的常见做法
周末闲暇的时候,不妨在家自制菜煎饼。既能满足到吃货的心,又能体会到制作过程中的各种欢乐,这样的事情何乐而不为呢?下面我们来看看菜煎饼的常见做法。
如果家里有现成的煎饼,那么我们只需要准备煎饼里面的各种馅料;如果没有现成的煎饼,那也不用担心,我们可以用面粉和清水和面糊再煎。
材料:面粉、青菜、胡萝卜、鸡蛋、粉条、火腿肠
步骤:
1、将面粉倒进容器里,然后加入适量的清水,将它搅拌成面浆,一直搅到不要出现面粉颗粒为止;
2、将青菜切碎、胡萝卜刮丝、粉条泡软、火腿切片;
3、起油锅,倒入面糊,双手端起锅倾斜转动,让面糊向四周流动开来,再用铲将面糊摊开;
4、等到面糊定型之后,翻倒另外一面煎熟,将鸡蛋打进面糊上面,用铲摊开鸡蛋液;
5、将青菜、胡萝卜和火腿肠一起放到煎饼上,用手卷起来,小心不要烫到手,然后将它煎熟就可以了。
菜煎饼用什么调料
每个人的口味都不相同 ,有些人喜欢吃得清淡,有些人喜欢吃得重口。如果你感觉到菜煎饼里面的味道比较寡淡,那么可以在菜煎饼里面加入调料。那么,菜煎饼用什么调料好呢?
调料可以根据自己的口味来配搭,常见的调料包括:酱油、黑胡椒粉、豆瓣酱、蒜蓉辣椒酱和酸甜酱等。我们可以选择几种合自己口味的调料搅拌均匀,在制作菜煎饼的过程中将用刷子将调料刷上。另外,也可以在食用菜煎饼的时候,蘸着调料吃。如果你喜欢吃芝麻,在菜煎饼上面撒上白芝麻也别有一番风味哦。
孕妇可以吃菜煎饼吗
处于特殊时期的孕妈妈在饮食方面要特别注意,因为胎儿的营养完全是来自于母体。胎儿还处于脆弱的生长发育时期,所以应该特别受到呵护哦。那么孕妇可以吃菜煎饼吗?
答案:可以吃,但不要过量吃。孕妇过量食用煎炸类的食物很容易会引起便秘 ,甚至是毒素堆积,造成胎毒。但菜煎饼里面的食材对胎儿来说不会带来什么不良影响,注意的一点不要口味过重的调料。如果想吃尽量在家自己做,这样更加符合卫生健康。
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