日式咖喱牛肉饭的营养价值(日式咖喱牛肉饭为什么没有牛肉)

日式咖喱牛肉饭的营养价值(日式咖喱牛肉饭为什么没有牛肉)

来源:网友投稿 更新时间: 2023-06-04 阅读

日式咖喱牛肉饭的营养价值(日式咖喱牛肉饭为什么没有牛肉)

1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;

2、咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;

3、美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;

4、咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;

5、咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。

6、牛肉味甘、性平,归脾、胃经,具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

7、大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,被誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物。

★  咖喱 牛肉

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