番茄肥牛金针菇的做法(番茄肥牛金针菇汤的热量)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-06-04 阅读
肥嫩的牛肉片和鲜美的金针菇再加上酸酸甜甜的番茄,新的搭配,酸甜口味的肥牛金针菇。这一道菜可比在外面直接吃涮肉所摄入的热量低很多,非常适合想要减肥的人。下面就为大家详细介绍具体做法。
材料准备:
主料:番茄、肥牛、金针菇
辅料:葱、水淀粉、料酒、白糖、姜、盐、味精各适量
做法步骤:
(1)金针菇去掉根部用盐水浸泡15分钟后控水,番茄洗净去皮切小方丁。
(2)葱切末,姜切丝待用。
(3)肥牛稍稍的放一点儿水淀粉抓匀。
(4)把切好的葱花和姜丝放油锅里爆香,然后下入肥牛。
(5)肥牛炒一分钟,放入金针菇和切好的番茄丁,加上少许料酒、糖均匀翻炒。
(6)等金针菇熟了放盐、味精即可出锅。
你觉得文章内容怎么样