水煮花蛤的营养价值

受够了，三高病人伤不起，那么多东西都不能吃！相信三高病人都有这样的一种困扰，那就是之前吃惯了大鱼大肉，但是自从得病之后，医生就开始限制吃各种的食物，之前一直喜欢吃的东西都不能吃了，还真的是心塞不已！别着急，要给大家介绍一种三高病人也能吃的食物，那就是水煮花蛤。别小看这水煮花蛤，它的营养价值可是一级棒的呢！

降低血清胆固醇：

蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。所以花蛤特别适合高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人食用。花蛤入药还有降血压的作用，建议三高病人可以多吃。

排遣烦恼：

人们在吃完花蛤后，常有一种清爽宜人的感觉，有益于解除一些烦恼症状。

★  水煮