鲽鱼片的做法鲽鱼片的营养价值孕妇能吃鲽鱼片吗宝宝能吃鲽鱼片吗(鲽鱼片的做法)

来源：网友投稿更新时间: 2023-06-04 阅读

鲽鱼片的做法

鲽鱼片的做法多种多样，有熘鱼片，有清汤鲽鱼，有咖喱鱼片等等，当然，通过不同的做法做出来的鲽鱼片口感是不一样的，大家可根据自己的口味去选择不同的烹饪形式，同时也可自己进行创作。下面，我就为大家介绍一种有关鲽鱼片的家常做法：

熘鱼片

准备材料：鲽鱼片、青豆、笋尖、香菇、蛋清盐、味精、鸡粉、鸡汤、料酒、粉团、花生油、大葱油

做法：

1、把鲽鱼片放进容器里，接着放入盐、味精、料酒煨透，然后加入蛋清、粉团上浆。

2、锅内加花生油烧至二三成热后，把调制好的鲽鱼片一片一片放入锅，当鱼片浮起后，即可捞出，装盘备用。

3、往锅内加入鸡汤，加入青豆、笋片、香菇片，调好口味，再加入鱼片，勾芡，淋大葱油，即可装盘上桌。

注意哦，采用熘鱼片的做法时，鲽鱼片是不用切得很薄的。而且其油温控制也要把握好，若做好这两点，就能做出色香味俱全的熘鱼片了。此外，鲽鱼片的做法还有很多，大家均可去试一下。

鲽鱼片的营养价值很高，对于人而言，适当的食用对身体的益处多多。那么，鲽鱼片又含有着哪些营养成分呢？接下来我就为大家介绍一下其的相关营养成分。

1、其不仅富含蛋白质，还含有着许多维生素和矿物质，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，确实是一种很好的营养食品。

2、鲽鱼片还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。这对于宝宝而言，有着很好的功效哦，其能促进宝宝大脑的发育和智力的开发。

鲽鱼片的营养价值是不是很高呢，若大家对于鱼类，海鲜类等食物都不会过敏的话，那适量的食用，对身体是有益而无害的，同时，也能尽享其美味的口感，大家可以去试一下哦。

由于鲽鱼片不仅营养价值高，而且口感极好，因此，很多人都很喜欢吃鲽鱼片，当然，这里面有一部分人是准妈妈。那么孕妇能吃鲽鱼片吗？我想这是很多准妈妈都迫切想要知道的问题。

孕妇是可以吃鲽鱼片的。鲽鱼片富含蛋白质、维生素、钙等营养成分，其还具有祛风湿、活血通络等功效。对于孕妇而言，适当的食用鲽鱼片不仅能为其提供营养，而且还能增强体质，其是一种很好的食物。但需注意一点的是，对于鱼类过敏的孕妇是不能食用，以防引起不良反应。

6个月以上的宝宝是可以吃鲽鱼片的。其丰富的营养物质对宝宝的健康成长有一定的作用，尤其是其富含的DHA成分，对于宝宝来说，更有着特殊的意义，其能促进宝宝大脑发育和智力开发。但是注意哦，给宝宝喂食鲽鱼片时，应要细心，以防有鱼刺卡到宝宝。

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