金枪鱼寿司的做法(金枪鱼寿司的做法视频)
金枪鱼寿司一种方便快捷且营养的食物,其属于日本的其中一种料理。对于如此简单已做的金枪鱼寿司,我们该怎么做呢?下面百科将教授大家坚强与寿司的做法:
金枪鱼寿司的做法一
材料:米饭1000g,黄瓜100g,胡萝卜100g,香肠1根,金枪鱼罐头1罐,黄萝卜100g,蟹棒50g,鸡蛋100g,,沙拉酱适量,寿司,醋适量,芝麻适量,白糖适量,盐适量,紫菜适量
步骤:
1、米饭蒸熟,用铲子将米饭翻起;
2、寿司醋适量倒入盆中,加入白糖、盐调味备用;
3、鸡蛋煎成蛋饼备用;
4、胡萝卜切长条,用平底锅煎下;
5、黄瓜、香肠、鸡蛋饼、黄萝卜均切长条备用;
6、金枪鱼肉倒入盒中,放入沙拉酱拌匀;
7、米饭中加入寿司醋汁,放入黑芝麻,紫菜铺平,放入米饭;
8、米饭铺平,依次放入黄瓜条、胡萝卜条、黄萝卜条、鸡蛋条、香肠条、蟹棒条、金枪鱼肉,淋上沙拉酱,卷成卷,切片即可食用。
金枪鱼寿司的做法二
材料:大米450克,金枪鱼60克,黄瓜1根,鸡蛋4个,火腿90克,紫菜6张,白醋60克,白砂糖30克,水适量,沙拉酱30克
步骤:
1、 大米淘洗干净后放清水至内胆短粒米刻度线3,功能选择“标准”;
2、 黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用;
3、结束后开盖,用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内。不停从下往上翻拌,使米饭冷却。此时再加入调料A,再翻拌直至调料均匀;
4、取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条。再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起;
5、卷完之后,再轻轻捏紧加固。再用刀将其切成4厘米左右的寿司即可。