燕窝的做法

来源：网友投稿更新时间: 2023-06-08 阅读

燕窝的做法

燕窝，相信大家并不陌生。燕窝是现在非常普遍的一种滋补品，各大商场都能买到各种品牌的燕窝，喜欢注重养生的朋友们可以买回家自己做来吃。燕窝的做法其实是非常简单的。现在就为大家介绍几种常见的燕窝的做法。

第一种，就是冰糖燕窝。事先准备好红枣、枸杞、适量的冰糖，以及燕窝。首要工作就是讲燕窝洗干净后侵泡六个小时左右，等燕窝基本泡开以后，再取出燕窝里的杂质。之后用手顺着燕窝的纹路撕开并放入炖盅，倒入适量的纯净水，之后再倒入红枣、枸杞、冰糖一起炖半个小时左右的时间即完成。第二种，就是燕窝莲子羹。所谓燕窝莲子羹，就是在莲子羹里放入燕窝，讲两者合并口味更佳。做法也是非常简单的。首先还是讲燕窝洗净并侵泡，在侵泡开了以后将燕窝撕成一小朵一小朵并放入纯净水中炖煮半个小时，之后加入莲子，以及新鲜百合，红枣、枸杞等食材一起炖煮半个小时。燕窝莲子羹就大功告成了。