珍珠母贝的食用方法

珍珠母贝既有着极高的药用价值，又能够作为食补的原材料之一。都能起到强身健体的功效。珍珠母贝的食用方法有多少种呢？就请您跟随小编一起来了解一下吧。

首先要从珍珠母贝的炮制方法说起。制作珍珠母贝，需要捞取贝壳后，除去肉质和泥土，洗净，放入碱水中煮，再放入淡水中浸洗，洗净后刮去外层黑皮，晒干或烘干。经过以上工序制成的珍珠母贝，酥松但不碎，方为上品。

基于上述原因，在食用珍珠母贝时，首先要将珍珠母贝洗净，除去制作过程中沾染的杂质。然后，如果是以珍珠母贝为材料进行食补，就要先将珍珠母贝敲碎成小块，以使其在炖煮的过程中营养物质与其他食材融合的更好。

而如果是要以珍珠母贝入药，则要将洗净的珍珠母贝晾干，然后一点点磨成细碎的粉末，然后再与其他的药材搭配服用。这样可以保证珍珠母贝服用后在胃中可以更好地被吸收，以更好地发挥其药效。服用起来也比较方便。

★  食用方法