龟苓膏的做法 龟苓膏怎么吃 龟苓膏的功效 龟苓膏的副作用
目录:
- 龟苓膏的做法
- 龟苓膏怎么吃
- 龟苓膏的功效
- 龟苓膏的副作用
- 孕妇能吃龟苓膏吗
- 龟苓膏和黑凉粉哪种好
龟苓膏的做法
作为吃货,肯定吃过不少各色各样的龟苓膏。但是大热天的,不想出门怎么办。今天为你带来吃货福利,让你在家也能吃到可口的龟苓膏!下面让我们来看看龟怎么做出可口的龟苓膏。
材料:龟苓膏粉20克(两人份)、牛奶适量、冰糖适量、淡奶少许、赤小豆少许
做法:
1、用量及比例袋子上有说明。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
2、水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。龟苓膏粉量(20克)需小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
3、为了口感更爽滑,可用滤网过滤两遍。
4、如果想切小块拌冷饮吃的话,可以倒在浅盘子里,凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
5、龟苓膏可根据自己口味加料的哦,加牛奶或者水果都可以。
龟苓膏怎么吃
说起龟苓膏,就想起蜂蜜,因为龟苓膏+蜂蜜,是一种最佳拍档,蜂蜜的清甜味能很好地掩盖了龟苓膏的苦味。那么龟苓膏除了可以搭配蜂蜜吃外,还可以怎么吃呢?
龟苓膏+水果沙拉:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;
龟苓膏+冰淇淋:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;
龟苓膏+苹果拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来;
龟苓膏+芝士:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上。
除了以上的吃法外,龟苓膏的吃法还有多种多样,还可以根据自己的喜好加入牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁、西米露羹或者银耳莲子羹等等。
了解了龟苓膏的各式美味吃法后,那龟苓膏什么时候最好呢?
一般来说,龟苓膏是一年四季都可以食用的,但是对于女性来说,最好不要在大姨妈来访期间食用咯,因为龟苓膏是降火的,属于凉性食物,女性经期食用容易引起月经不调;另外龟苓膏在一天中的早晨饭后半小时吃比较好,至于吃多少因人而异,注意不要胡吃海吃就OK啦!
龟苓膏的功效
对于龟苓膏,作为南方人来说,再熟悉不过了,凉茶铺经常能看到它们的身影。龟苓膏在夏季的销量是最多的。大多人都知道吃了龟苓膏可以清热降火,所以一般上火的人总喜欢去凉茶铺来上一碗龟苓膏。那到底龟苓膏是不是只有清热降火这个功效呢?其实不是的。
龟苓膏是由多味中草药熬制而成,很早以前就被人们当做药膳来食用,吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等,吃了龟苓膏也能起到一定得改善作用。同时,龟苓膏当中的氨基酸等成分,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。
至于龟苓膏在什么情况下起什么作用,下面跟大家讲解几点:
1、在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒。
2、在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
3、老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。
4、年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。
龟苓膏的副作用
龟苓膏是偏于寒凉的保健品,无湿热则有,有湿热则无,如果体质偏热,吃了可以起调和作用,要是偏冷,吃多了就会有副作用了。一般来说,如果大便正常,肠胃不会经常有饥饿感,那就没事,根据自己的体质,但女性多属于阴冷体质,龟苓膏可吃,但要适量,不宜多吃!特别处于生理期间不宜食用,孕妇也不宜食用龟苓膏。
龟苓膏在夏天吃,清热利湿养阴的确不错,但是小孩子稚阴稚阳,食物的偏性很容易影响到小孩子身体阴阳的平衡,所以偏性稍大的食物最好是谨慎食用。再者,龟苓膏浓度高的话,相对于小孩子的脾胃来说有点粘腻了。如果不是很浓的,很少的吃一点,问题应该不大。如果你的孩子很小,还不是很会吃果冻类的东西,还是不要吃了,孩子不会吃,容易堵塞气管。
龟苓膏对人体有很多的好处,但是其中的副作用也是不可小觑的。下药需对症,食物需对质。若本身体质不适合,那还是以身体为首,少吃龟苓膏吧。各位爸爸妈妈们也要多注意龟苓膏对孩子生长发育的影响,切忌乱吃。
孕妇能吃龟苓膏吗
孕妇能吃龟苓膏吗?一般来说,孕妇是不适合吃龟苓膏的,至于为什么不能吃,这就要从龟苓膏的由来说起了。
龟苓膏是最初是由清代宫廷流传到民间的,随着 时间的推移,其中的原材料也跟着变化,有些是由龟板、土茯苓、金银花、生地等制作而成的;有些是由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等制作而成的;还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等制作而成的。
但是尽管原材料有所不同,但它们都有一个共性,那就是都含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)两味药材。因此龟苓膏都偏寒性,对于孕早期的孕妇来说,尽量不要食用,会有流产的风险;另外,由于龟板具有兴奋子宫和促进血液循环的作用,所以更不适合孕妇食用了。所以作为贪吃猫的孕妇,千万要注意了,为了肚子里面的宝宝着想,不要贪恋龟苓膏的清凉爽口哦!
龟苓膏和黑凉粉哪种好
龟苓膏和黑凉粉哪种好呢?这个要根据具体的情况而定,更多的还是看个人的喜好吧啊!
若从外形上看的话,龟苓膏和黑凉粉长得差不多,都是黑不溜秋的。而表面滑溜溜这个倒是深得不少人心;
若从口感上看的话,黑凉粉清凉爽口,而龟苓膏略微带有一点苦味(但大多数时候都会搭配牛奶或者蜂蜜食用,所以苦味也就被掩盖了),从这点来看的话,可能有部分人会比较偏向黑凉粉;
若从功效上看的话,龟苓膏就会更胜一筹,因为龟苓膏具有一定的药性,可调理脏腑、促进新陈代谢,对人体有一定的益处;
若从适宜人群上看的话,孕妇适宜食用黑凉粉,而龟苓膏缺不适宜孕妇食用。
综上所述,龟苓膏和黑凉粉各有千秋,喜欢吃的馋猫们,自己根据自己的口味及需求自由选择吧!