凉拌虫草花可以经常吃吗/虫草花可以做凉拌菜吗

很多人都会把虫草花当做一种进补的药材，并且在一个发展的大时代里，人们也是越来越注重食补、保养。那么虫草花可以经常吃吗，就成为了人们的疑问。

虫草花是性平的食物，是根据冬虫夏草的功效而通过人工培育出来的，虽然在本质上是一种菌类，跟人们常吃的磨菇、金针菇属一类，但是在功效上就是中药材，有着很好的食疗功效。它具有补肺、补肾和护肝、养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

据中医的介绍，虫草花可以经常吃，但是并不建议我们经常吃呢，特别是凉拌虫草花。它属于一种较为滋补的药材，如果不是疾病类的不健康，建议还是不宜经常吃的。如果是体质虚弱的人可以天天吃1克左右来调养身体，但健康的人群没有必要，定量坚持服用一段时间就可以了，不宜长久吃以及频繁吃。

★  虫草 凉拌 可以