玫瑰百果蜜糕简介/百果蜜糕的做法窍门
来源：网友投稿 更新时间: 2023-06-14 阅读 2
玫瑰百果蜜糕是百果蜜糕的一种，大家可以尝试自己做一下。
将核桃仁挑选后放入沸水里泡约15分钟，去其涩味，沥干水后同青梅干、桔红(即柑桔外果皮)切成黄豆大小的丁，放入盘中，加入松子仁拌匀即成果料馅。
将细糯米粉、红曲米粉、绵白糖(2公斤)一起倒入木桶内，中间扒窝，舀入清
水350克，用手拌匀
.取蒸桶一只，内放竹箅垫底(抹豆油15克)，先薄铺一层糕粉，置沸水锅上蒸，见蒸汽从糕粉四周慢慢冒起时，再把其余糕粉分数次均匀地、轻轻地撒在冒气处。
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