鹿茸片配人参(鹿茸片加人参)
1. 鹿茸片加人参
材料:红参10克,鹿茸片10克,鸽1只,香菇20克,火腿肠30克,玉兰片30克。调味料:料酒25克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克
做法:
1、将鹿茸加15克料酒浸泡一夜;鸽子宰杀,去毛、内脏及爪,入沸水锅汆去血水;姜拍松,葱切段;火腿肠切薄片;香菇洗净,切薄片;玉兰片洗净,切薄片。
2、将鸽子、红参、玉兰片、香菇、姜、葱、火腿肠同放炖锅内,加入料酒、清汤。
3、炖锅置大火上烧开,撇去浮沫,再用小火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉,搅匀即成。
2. 鹿茸片加人参的功效
1、鹿茸和人参、鸡肉炖汤是最佳搭配。
2、用料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
3、做法:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
3. 鹿茸片加人参泡酒功效
鹿茸:[性味] 甘咸、温。 [功用] 补精髓,助肾阳,强筋健骨。 [主治] 肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、遗精、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症。 [用量] 1g~5g。 [禁忌] 阴虚阳盛者忌用。 鹿血:【来源】 为鹿科动物梅花鹿或马鹿的血。 【功效】 养血益精、行血祛瘀、消肿疗伤。 【主治】 治虚损腰痛,心悸,失眠症,肺痿吐血;崩漏,带下。 【性味归经】 ①《日用本草》:“味甘。”②《医林纂要》:“咸,热。” 入肝、肾二经 【用法用量】 内服:入丸、散,1~2钱。 【药材的采收与储藏】 宰鹿时取血,风干成紫棕色片状即成。 【拉丁名】 梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿C.elaphus L. 【考证】 出自《千金. 食治》。
4. 鹿茸片人参枸杞泡酒有什么作用
人参枸杞鹿鞭鹿茸虫草海马可以一起泡酒,能大补元气,滋润皮肤;治左瘫右痪、四肢不仁、风湿腰腿疼痛等。这是药酒的一种了,功效很多,需要每天少饮一点即可,不可过量,才能起到养身体的效果,如果过量喝,会造成身体虚不受补,出现更多的问题。
5. 鹿茸片加人参泡水方法
步骤/方式1
一、鹿茸泡酒+海马
需要准备海马、鹿茸和高度纯粮食白酒等,将海马与鹿茸清洗干净后,直接放入高度纯粮食白酒中即可,封口浸泡一个月左右即可饮用。
鹿茸泡酒+楮实子
需要准备楮实子、鹿茸、炮姜、附子、肉桂、巴戟天以及大枣等等,将上述的药材全部捣碎成粉末之后装入布袋中,把布袋的口子扎紧后放入干净的容器中,用纯粮食高度白酒浸泡半个月左右,然后把药袋渣子丢掉饮用即可。
步骤/方式3
鹿茸泡酒+人参
需要准备人参、鹿茸、高度纯粮食白酒、冰糖等等,将人参、鹿茸等洗干净之后搁于白酒中,然后在加入冰糖,加盖密封一个月左右即可饮用。
步骤/方式4
鹿茸泡酒+冬虫夏草
需要准备冬虫夏草、鹿茸和高度纯粮食白酒等,把上述中药材搁于白酒中浸泡一个月左右即可饮用。
6. 鹿茸片加人参炖黄酒的功效
1.鹿茸10克,人参5克,党参15克,北芪30克,茯苓30克,白术15克,甘草5克,米酒100毫升,鸡肉适量,或瘦肉也可以。
2.隔天也就是提前24小时,将鹿茸用100毫升米酒放进炖盅浸泡着,盖上盅盖的。
3.浸泡了24小时的米酒鹿茸放入锅中隔水炖。
4.炖米酒鹿茸时,准备参引水:党参15克,北芪30克,茯苓30克,白术15克,甘草5克
5.人参5克
6.鸡肉或猪瘦肉适量
7.药材洗净
8.放进砂锅里,放4~5碗清水,大火煲开改中小火煲出味道,煲剩1~2碗水,滤出来。
9.滤出来的药材水摊凉了,一定要摊凉了,加入人参浸泡,热水泡人参会让参气飘散掉。
10.等到米酒鹿茸炖了4小时,加入参引水可以直接打开盅盖加入,不需要摊凉。
11.加入鸡肉
12.马上盖上盅盖继续炖2小时即可关火,但不揭开锅盖和炖盅盖,让其自然冷却。
13.历时30小时,炖好的人参鹿茸鸡汤,
7. 鹿茸片加人参可以一起泡酒喝
人参鹿茸的作用主要是扶正补肾,有助于疾病的治疗。如果有肾虚或气虚,腰部和膝盖会虚弱,头晕和疲劳,所以我们需要服用中药来滋养肾脏和温暖的阳。这种病的治疗是有帮助的,如果有气虚和肾虚,一般治疗后可以改善,通常不吃辛辣的食物和冷的食物,对身体有好处。