| 拼音 | Bái Méi |
| 别名 | 盐梅（《尚书》），霜梅（《纲目》），白霜梅（《本草便读》）。 |
| 出处 | 《本草经集注》 |
| 来源 | 为蔷薇科植物梅的未成熟果实，经盐渍而成。 |
| 制法 | 《齐民要术》："作白梅法，梅子核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝，凡作十宿十浸十曝便成。" |
| 性味 | 酸涩咸，平。 ①《日华子本草》："暖，无毒。" ②《纲目》："酸咸，平，无毒。" ③《本草从新》："酸涩咸，平。" |
| 功能主治 | 治喉痹，泻痢烦渴，梅核膈气，痈疽肿毒，外伤出血。 ①陶弘景："白梅亦应（与乌梅）相似，今人多用白梅和药，以点痣蚀恶肉。" ②《本草拾遗》："刺在肉中，嚼白梅封之，刺即出。" ③《日华子本草》："治刀箭（伤），止血，研敷之。" ④《本草图经》："除痰。" ⑤《本草蒙筌》："捣烂成膏，敷攻恶毒，治妇人乳痈，拔肉中箭簇；中风紧闭牙关，急宜将肉摩擦。" ⑥《纲目》："治中风惊痫，喉痹，痰厥僵仆。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅。" |
| 用法用量 | 内服：煎汤、噙咽津液或入丸剂。外用：擦牙、捣敷或煅存性研末调敷。 |
| 注意 | 《本草从新》："多食损齿伤筋。" |
| 复方 | ①治喉痹乳蛾：㈠青梅二十枚（盐十二两，淹五日，取梅汁入明矾三两），桔梗、白芷、防风各二两，猪牙皂角三十条。为细末，拌汁和梅入瓶收之，每用一枚，噙咽津液。凡中风痰厥，牙关不开，用此擦之尤佳。（《纲目》水梅丸）㈡白梅包生矾末作丸含咽，或纳吞之。（《圣济总录》） ②治霍乱吐利：盐梅煎汤，细细饮之。（《如宜方》） ③治梅核膈气：半青半黄梅子，每个用盐一两，淹一日夜，晒干，又浸又晒，至水尽乃止，用青钱三个，夹二梅，麻线缚定，通装磁罐内，封埋地下，百日取出。每用一枚，含之咽汁，入喉即消。（《龚氏经验方》） ④治痈疽已溃未溃皆可用：盐白梅烧存性，为末，入轻粉少许，香油调涂四围。（《易简方》） ⑤治金疮：烧干梅作炭，捣末之，敷一宿。亦治被打伤。（《千金方》） |
| 摘录 | 《中药大辞典》 |
| 拼音 | Bái Méi |
| 英文名 | Linesless charcoal, Salted immature plum |
| 别名 | 盐梅、霜梅、白霜梅。 |
| 出处 | 出自《本草经集注》。 |
| 来源 | 药材基源：为蔷薇科植物梅的果实经盐渍而成。 拉丁植物动物矿物名：Armeniaca mume Sieb. [Prunus mume Sieb.et Zucc.] 采收和储藏：采摘未成熟果实，用盐水浸渍，日晒夜渍，约经 10d即成，久则表面生霜。 |
| 原形态 | 梅 落叶小乔木，高可达10m。树皮淡灰色，小枝细长，先端刺状。单叶互生；叶柄长1.5cm，被短柔毛；托叶早落；叶片椭圆状宽卵形，春季先叶开花，有香气，1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短；花萼通常红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色；花瓣5白色或淡红色，直径约1.5cm，宽倒卵形；雄蕊多数。果实近球形，直径2-3cm，黄色或绿白色，被柔毛；核椭圆形，先端有小突尖，腹面和背棱上的沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期春季，果期5-6月。 |
| 生境分部 | 我国各地多已栽培，以长江流域以南各地最多。 |
| 性状 | 果实近球形或扁球形直径2-3cm。表面绿白或黄棕色，有白霜，果肉肉质。剥开果肉可见椭圆形果核，类白色，表面可见蜂窝状小孔。气微香，味酸、咸。 |
| 炮制 | 《齐民要术》：作白梅法，梅子核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝，凡作十宿十浸十曝便成。 |
| 性味 | 酸涩咸；平；无毒 |
| 归经 | 肝；肾经 |
| 功能主治 | 利咽生津，涩肠止泻，除痰开噤，消疮，止血。。主咽喉肿痛，烦渴呕恶，久泻久痢，便血，崩漏，中风惊痫，痰劂口噤，梅核气，痈疽肿毒，外伤出血 |
| 用法用量 | 内服：煎汤、噙咽津液或入丸剂。外用：擦牙、捣敷或煅存性研末调敷。 |
| 注意 | 《本草从新》：多食损齿伤筋。 |
| 各家论述 | 1.陶弘景：白梅亦应（与乌梅）相似，今人多用白梅和药，以点痣蚀恶肉。 2.《本草拾遗》：刺在肉中，嚼白梅封之，刺即出。 3.《日华子本草》：治刀箭（伤），止血，研敷之。 4.《本草图经》：除痰。 5.《本草蒙筌》：捣烂成膏，敷攻恶毒，治妇人乳痈，拔肉中箭簇；中风紧闭牙关，急宜将肉摩擦。 6.《纲目》：治中风惊痫，喉痹，痰厥僵仆。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅。 |
| 摘录 | 《中华本草》 |
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