| 拼音 | Bái Zhī Má |
| 别名 | 白油麻（《近效方》），白胡麻（《纲目》）。 |
| 出处 | 《本草衍义》 |
| 来源 | 为胡麻科植物脂麻的白色种子。 |
| 化学成分 | 种子含水分5.42％、油量52.75％、蛋白质22.69％、粗纤维7.57％、糖类6.30％、灰分5.25％。芝麻油的主要成分为油酸（48％）和亚麻酸（37％），其它成分为硬脂酸和软脂酸，其中还含有抗氧物质一维生素E和芝麻酚。此外，富含钙质。其余参见"黑脂麻"条。 |
| 性味 | 甘，平。 ①《嘉佑本草》："大寒，无毒。" ②《品汇精要》："味甘，性大寒，无毒。" ③《医学入门》："甘，寒。" |
| 功能主治 | 润燥，滑肠。治脾约便难，小儿头疮。 ①孟诜："治虚劳，滑肠胃，行风气，通血脉，去头上浮风，润肌肉，食后生啖一合，终身勿辍。客热可作饮汁服之。生研敷小儿头上诸疮。" ②《本经逢原》："润肺除燥，下通脾约便难。" |
| 用法用量 | 内服：煎汤，1～2两；或研末。外用：捣敷。 |
| 复方 | 治呕逆：白油麻一大合，以清酒半升，煎取三合，看冷热得所，去油麻，以酒顿服之。（《近效方》） |
| 摘录 | 《中药大辞典》 |
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