| 拼音 | Guō Jiāo |
| 别名 | 锅粑（王玷桂《不药良方》），黄金粉（《纲目拾遗》）。 |
| 出处 | 《纲目拾遗》 |
| 来源 | 为烧干饭时所起的焦锅巴。 |
| 性味 | 《纲目拾遗》："味苦甘，性平。" |
| 功能主治 | 《纲目拾遗》："补气，运脾，消食，止泄泻。" |
| 用法用量 | 内服：入丸、散。 |
| 复方 | ①小儿常用健脾消食：锅焦（炒黄）三斤，神曲（炒）四两，砂仁（炒）二两，山查（蒸）四两，莲肉（去心）四两，鸡肫皮（炒）一两。共为细末，加白糖、米粉和匀，焙作饼用。（《周益生家宝方》锅焦丸） ②治老幼脾虚久泻不愈：锅焦（为末）四两，莲肉（去心，净末）四两，白糖四两。共和匀，每服三、五匙，日三次，食远下。（《梁侯瀛集验良方》） ③治白泻不止：干饭锅粑二两，松花（炒）二两，腊肉骨头（烘脆）五钱。共为末，砂糖调，不拘时服。（《种福堂公选良方》） ④治老人脾泄：白术（炒）二两，陈皮一两五钱，莲肉（去心）四两，薏苡仁（炒）四两，糯米（炒）一升，绿豆（炒）一升，熟陈米锅耙（炒）一升，糖霜量加。共为末，每用二、三钱，滚水调匀服。（《行箧检秘》玉露霜） |
| 摘录 | 《中药大辞典》 |
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