| 拼音 | Pánɡ Pí Yú |
| 别名 | 鱊鮬、鳜鯞（《尔雅》），婢聂、青衣鱼（崔豹《古今注》），旁皮鲫（《尔雅翼》），鮬鱼（《滇南本草》），文魮（《医林纂要》）。 |
| 出处 | 姚可成《食物本草》 |
| 来源 | 为鲤科动物中华鳑鲏鱼的肉。 |
| 原形态 | 体侧扁，高而短，略呈卵圆形。体长约4～15厘米。头小，眼大，口端位，鳞圆，侧线不完全，鳞片30～40。背鳍Ⅲ9～10。臀鳍Ⅲ8～10，起点在背鳍后部之下。尾鳍分叉。体背灰绿色，体侧及腹部银白色。 鳑鲏鱼的种类很多，常见的尚有刺鳑鲏、石鲋鱼及小须鱊等种。 |
| 生境分部 | 栖于江河、湖泊、池沼中。以藻类植物为食。多分布华东、华南一带。 |
| 性味 | ①《滇南本草》："味甘。" ②《医林纂要》："甘，温。" |
| 功能主治 | ①《滇南本草》："煮食令人下元有益。添精补髓，补三焦之火。" ②姚可成《食物本草》："益脾胃。" ③《医林纂要》："善发疮，可用以起痘毒。" |
| 摘录 | 《中药大辞典》 |
| 拼音 | Pánɡ Pí Yú |
| 英文名 | Chinese bitterling |
| 别名 | 鱼婢、妾鱼、青衣鱼、旁皮鲫、鳑魮鲫、文魮、糠片鱼 |
| 出处 | 出自 姚可成《食物本草》。 1.《尔雅》郭蹼注：(鳑鲏鱼)小鱼也，似肠子而黑。 2. 孟铣：卿鱼与JIE，其状颇同，味则有殊。其鱼腹上有米色宽大者是卿，背高腹狭小者是JIE，其功不及卿鱼。 3. 姚可成《食物本草》：椭鱼一名鳑鲏鱼，形类卿鱼而小，扁身缩首，颇似竹蓖，处处湖泽有之。冬间煮食味美，夏、秋微有土气，味稍不及。 |
| 来源 | 药材基源：为鲤科动物中华鳑鲏鱼的肉。 拉丁植物动物矿物名：Rhodeus sinensis (Gunther) 采收和储藏：常年均可捕捞，捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用。 |
| 原形态 | 中华鳑鲏鱼，体侧扁，卵圆形。头小，眼大，口端位，下颌稍短于上颌，无须。鳃耙短小，外侧10枚。下咽齿1行，5-5，齿面光滑，无锯齿。侧线鳞不完全，仅在锶盖后缘有侧线鳞3-7片，背鳍2，9-11，超点在体中部。臀鳍起点正上方后黑色纵纹更为显着。鳃孔后方第1个侧线鳞及4、5个侧线鳞上均有1个很不明显的黑斑。雌鱼具长的产卵管，背鳍前部有1个大黑点，尾部上的纵纹比 雄鱼为细。 |
| 生境分部 | 生态环境：栖息于江河、湖泊、池沼中以藻类植物为食。 资源分布：分布于华东、华南一带，以及长江流域与其附属水体。 |
| 化学成分 | 肌肉含蛋白质，肽类，氨基酸，脂肪，胆甾醇（cholesterol），胡萝卜素（carotene），葡萄糖=-6-磷本以脱氢酶（glucose-6-phosphodehydrogenase），乳酸脱氢酶（lactate dehydrogenase）。脑含乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase）。 |
| 性味 | 味甘；性平 |
| 归经 | 肺；肾经 |
| 功能主治 | 补气健脾；解毒。主久病体虚；痘毒 |
| 用法用量 | 内服：煮食，100-200g。 |
| 各家论述 | 1.《滇南本草》：煮食令人下元有益。添精补髓，补三焦之火。 2. 姚可成《食物本草》：益脾胃。 3.《医林篡要》：善发疮，可用以起痘毒。 |
| 摘录 | 《中华本草》 |
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