| 拼音 | Yánɡ Dǔ |
| 别名 | 羊胃（张文仲），羊膍胵（《纲目》）。 |
| 出处 | 《千金·食治》 |
| 来源 | 为牛科动物山羊或绵羊的胃。 |
| 原形态 | 动物形态详"羊肉"条。 |
| 化学成分 | 每100克约含水分84克，蛋白质7.1克，脂肪7.2克，碳水化物1.2克，灰分0.5克，钙34毫克，磷93毫克，铁1.4毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸1.8毫克。 |
| 性味 | 甘，温。 ①《本草图经》："温，平。" ②《纲目》："甘，温，无毒。" |
| 功能主治 | 补虚，健脾胃。治虚劳羸瘦，不能饮食，消渴，盗汗，尿频。 ①《千金·食治》："主胃反。治虚羸，小便数，止虚汗。" ②《本草蒙筌》："补虚怯，健脾。" |
| 用法用量 | 内服：煮食或煎汤。 |
| 复方 | ①治久病虚羸，不生肌肉，水气在胁下，不能饮食，四肢烦热：羊胃一枚，白术一升。切，水二斗，煮九升，分九服，日三。（张文仲） ②治胃虚消渴：羊肚烂煮，空腹食之。（《古今录验方》） ③治项下瘰疬：羊膍胵，烧灰，香油调敷。（《纲目》） |
| 摘录 | 《中药大辞典》 |
| 拼音 | Yánɡ Dǔ |
| 英文名 | Goat or Sheep Stomach |
| 别名 | 羊胃、羊膍眰 |
| 出处 | 出自《千金·食治》 |
| 来源 | 药材基源：为牛科动物山羊或绵羊的胃。 拉丁植物动物矿物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus 采收和储藏：宰羊时剖腹取胃，洗净鲜用或冷藏。 |
| 原形态 | 1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚不垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。 2.绵羊，绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同，最小不过20kg，最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角；有的二者皆无角；有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者，具有两层：外层为粗毛可蔽雨水，内层为纤细的绒毛，藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体，开口于前部。具有泪腺。 |
| 生境分部 | 生态环境：1.为饲养家畜之一，口种颇多。 2.为饲养家畜之一，品种多达300余种。群居动物，以草类粉良。怕热不怕冷。 资源分布：1.分布于全国各地。 2.分布几遍全国，以北部和西北地区为多。 |
| 化学成分 | 山羊或绵羊的胃每100g约含水分84g，蛋白质7.1g，脂肪7.2g，碳水化物1.2g，灰分0.5g，钙34mg，磷98mg，铁1.4mg，硫胺素(thiamin)0.03mg，核黄素(riboflavine)0.21mg，烟酸(nicotinic acid)1.8mg，此外，尚含胃蛋白酶、凝乳酶等多种酶类。 |
| 药理作用 | 从离乳前仔羊（绵羊）第四胃粘膜制取的消食素(gastropylore)，内含有胃蛋白酶、凝乳酶、胃粘膜素等。本品有蛋白水解作用，凝乳作用，对制止乳幼儿吐奶和促进食欲有明显作用，并能改善胃泌功能低下所致的维生素B12缺乏。羊胃尚可用于制取胃泌素(gastrin)和胃蛋白酶(pepsin)，其药理作用见“猪肚”条。 |
| 性味 | 味甘；性温 |
| 归经 | 脾；胃经 |
| 功能主治 | 健脾胃；补虚损。主脾胃虚弱；虚劳赢瘦；纳呆；反胃；自汗盗汗消渴； 尿频 |
| 用法用量 | 内服：煮食或煎汤，1个。外用：适量，烧灰调敷。 |
| 各家论述 | 1.《千金·食治》：主胃反。治虚羸，小便数，止虚汗。 2.《本草蒙筌》：补虚怯，健脾。 |
| 摘录 | 《中华本草》 |
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