1. 红豆和花生提前泡1小时;
2. 红枣洗净去核;
3. 将红豆、花生和红枣放入锅内,并加入1.5L的清水;
4. 大火煮开后转中火,盖盖子煮40-60分钟;
5. 放入枸杞红糖再煮10分钟就可以关火了。
具有补气养血的作用,可以滋润气血。对于脾胃虚弱的人来说,具有很好的滋补作用。有助于治疗腹泻,怠倦无力的人,具有补中益气,健脾养胃的功能。可以增加食欲。缓解食欲不振引起的胃炎,胃胀,呕吐的症状。有利于保护肝脏,增强造血功能。提高免疫能力,具有防癌抗癌的作用。
花生汤圆里有蔗糖。煮汤圆一定要在水开了后才能放汤圆,然后用猛火煮开改小火直到煮熟为止,汤圆一般都是甜的会比较好吃些,煮甜的话你就放一点点猪油和生姜,糖就可以根据口味来放了。汤圆分为甜、咸两种,可以减糖、减油,增加膳食纤维的摄取量。
无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆,可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣枸杞,或是桂圆银耳汤当汤底,创意吃法有天然的水果香、花香,养生又能降低糖的摄取,减少汤圆吃完的甜腻。
咸汤圆,可以使用蔬菜、菇类熬煮汤头,不但鲜美,也可以减少因为添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂。食用时,再加入蔬菜,可增加膳食纤维。
食材用料
花生80克,桂圆适量,红枣适量,红糖适量
做法步骤:
1,花生米,红枣洗净
2,在把红枣,花生米,桂圆干放入养生壶里
3,再倒入水
4,按花茶键煮2小时
5,再放入红糖
6,煮至红糖块融化即可
烹饪技巧
红糖放多少取决于个人口味
寓意早生贵子,花生有多子多福的意思,红枣与“早”谐音,有早日生孩子的意思。
花生和大枣煮水喝,有非常好的美容养颜的作用。
由于花生红衣和大枣当中含有非常丰富的维生素C、维生素E等等,具有很强的抗氧化性能,清除体内的自由基,达到一定抗衰老的目的。除此之外,还能够有效的清除体内的胆固醇,达到降脂的目的,用花生和大枣来补水喝,同时还有一定的补血养血的作用,可以有效的改善缺铁性贫血,再生障碍性贫血等疾病,使人的面色红润。平时建议在花生、大枣、煮水喝时可以适当的加一些红糖,增加活血化瘀的功能,达到更好的效果。
方法一
步骤/方式一
备好8粒大红枣及150克干花生。
步骤/方式二
干花生先入冷水泡半小时。
步骤/方式三
电炖锅加水。
步骤/方式四
将泡制好的花生沥水下锅,高档微炖制半小时左右。
步骤/方式五
再将大红枣洗净下锅一同炖制二个半小时即可。
步骤/方式六
炖制好后,按个人喜好再添加冰糖。
可以一起食用,不会中毒。花生跟红枣一起食用可以降血压,延缓衰老,增强免疫力,抗癌抗肿瘤,保护心脑血管等功效。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;花生健脾和胃、利肾去水。
前言豆浆(SoybeanMilk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。材料主料:黄豆20g、红枣50g、花生10g、莲子10g;辅料:水适量、糖适量红枣花生莲子豆浆1将材料备齐。
2红枣洗净泡水。
3黄豆、花生、莲子泡水四小时。
4将泡好的红枣去核后放入豆浆机中。
5将泡好的黄豆等也放入豆浆机中,加入适量的水。
6按下豆浆机按键。
7打好的豆浆过滤后加入白糖。小贴士最好在做出2小时内喝完,并且最好要现做现喝。
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