1.
冷藏保存,将凤梨切成小块放入保鲜盒里,放入冰箱冷藏保存即可,这种方法能保存两三天左右。
2.
盐水保存,放在一个比凤梨大的器皿里,加入没过凤梨的水,水里加2小勺盐,能保存12小时左右。
3.
做成罐头保存,将没吃完的凤梨切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存一两个星期左右的时间。
大树菠萝切小块儿煮水十分钟就可以了,时间不易太长,过于酥烂没有口感了。
用料
菠萝:500克
水:200克
冰糖:100克
糖水菠萝的做法步骤
步骤 1
将菠萝去掉外皮,现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮,而且去得很干净一点也不浪费
步骤 2
将菠萝流水下洗干净切成一口大的块放入小盆中,菠萝的硬心也不要丢掉,一起蒸好了就软了
步骤 3
放入清水(也可以不放水,水的量也可以按照自己的喜好放入,我觉得还是要放一些水的,蒸好后这个汤水最好喝)和冰糖(糖的量也可以根据喜好增减,如果买来的菠萝比较硬和酸就多放点糖,如果比较软和甜就少放点)
步骤 4
放入蒸锅中大火烧开,中火蒸30分钟(如果买的菠萝特硬就多蒸10分钟),凉后放入冰箱冷藏后更好吃
广东小暑时节,气温已经开始升高,人们容易出汗而且容易口渴。因此,在这个时候,可以煲制一些清凉解暑的粥品来消暑。
以下是一些适合广东小暑时节煲制的粥品:
1. 绿豆汤:绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用,非常适合夏季消暑。将绿豆洗净后煮成绿豆汤,可以加入冰糖、薏米和百合等,口感清凉爽口。
2. 莲子西米露:将莲子炖煮至烂熟,然后加入西米搅拌煮熟,最后加入适量的糖水或牛奶,制作成清甜可口的莲子西米露,既解暑又有营养。
3. 青梅粥:青梅是夏季常见的水果,具有降温解暑的作用。将青梅洗净后切片或榨汁,然后加入糯米、水和冰糖一起煮成粥,口感清香酸甜,非常适合消暑。
4. 菠萝薏米粥:将新鲜的菠萝削皮切块,将薏米洗净后与菠萝一起煮成粥,加入适量的冰糖,既解暑又具有美容养颜的效果。
5. 冰糖银耳粥:将银耳洗净泡软,加入适量的水煮熟后加入冰糖炖煮成粥。银耳富含胶质,有润肺、滋阴的作用,对于咳嗽、干燥等症状非常有效。
这些粥品都具有清热解暑、滋润健康的特点,非常适合广东小暑的天气。但是每个人的体质不同,饮食习惯也不同,请根据自己的情况来选择适合自己的粥品。在制作过程中,请注意卫生和食材的新鲜度,享受健康美味的同时也要保护好自己的身体。
能
1 菠萝可以煮着吃。2 菠萝中含有一种叫做溶菌酶的酶类物质,可以帮助消化蛋白质,促进食欲。而煮熟的菠萝中,溶菌酶的含量会增加,更有利于消化吸收。此外,煮熟的菠萝也更容易储存、携带和食用。3 不过,需要注意的是,菠萝煮熟后会失去一部分营养成分,如维生素C等,因此不能完全替代生吃的菠萝。建议还是以生吃为主,煮熟为辅。另外,煮菠萝时最好不要加糖,以免影响菠萝的营养价值。
海菠萝:3个;大米:1米杯;盐:9克;水:适量;酒:50ml;酱油:1勺;猪油:1小块;干贝10粒;葱花;少许。
步骤1
海菠萝洗干净,从头中间划开,取出里面的肉,去皮去内脏。
步骤2
把处理好的海菠萝放入锅里,放入适量的清水,加入,盐酱油、料酒煮熟关火,用漏筛把漏水过滤出来备用。
步骤2
大米淘洗干净放电饭煲里,倒入适量的过滤汤水(煮海菠萝汤水),放入干贝,盖上盖子等待米饭煮熟。
步骤3
待米饭煮熟时,把煮好的海菠萝切丝,打开电饭煲盖子,加入切好海菠萝丝,加入少许酱油和猪油,洒上葱花搅拌均匀就可以装碗食用了。
放熟凤梨的方法有很多,以下是最常用的三种方法:
一、烘烤法:
将凤梨去皮切块,放入锅内,用少许黄糖混合,然后放入半碗水中,中火加热至滚,煮沸后,撇去浮沫,用中火慢煮至汁浓、凤梨熟可以将火关小。
二、蒸凤梨法:
凤梨去皮切块,然后放入蒸锅内,用适量热水蒸30分钟左右,蒸熟后,加入少许黄糖即可。
三、混合烘烤法:
凤梨去皮切块,然后放入碗内,加水打成糊状,将糊状放入锅内,用少许黄糖混合,用中火烧至发酥,再用中小火烧至凤梨熟透即可。
凤梨茶是一道由红茶、蜂蜜、柠檬原汁、凤梨等做成的饮品。中文名称凤梨茶,主要食材是红茶。配方:红茶一包,蜂蜜一大匙,柠檬原汁1小匙,凤梨2两,凤梨汁1大匙。〔用法〕将凤梨加开水100克焖煮10分钟,再加凤梨汁、柠檬原汁和蜂蜜待冷却。红茶用沸水冲泡,冷却后与凤梨一块放入茶杯中当茶饮。
〔功效〕收肠敛肺,消食开胃。涩肠止痢。
苦瓜菠萝排骨汤(一点都不苦版)的做法
选择肋条小排,烧一锅热水,将小排卯一下。
卯好的小排,撇去浮末,放入炖锅中。将取籽并切滚刀的苦瓜一并放入炖锅中,再将整头大蒜剥皮放入锅中。加入体积5倍左右的凉水,开大火煮沸。
在煮沸的过程中,将干豆豉和豆瓣酱放入锅中,然后将小鱼干放入锅中。
待水煮沸后,加入整瓶菠萝罐头,再次煮沸。并保持沸腾10分钟左右。
关小火,加入适量盐和糖。小火煮40分钟左右。
小贴士
1、小鱼干没有可以不加,但加了可以增加风味并提鲜。2、加入菠萝罐头可以让肉质软嫩,并且让成品不至于太苦。3、我用的是铸铁锅,锁水效果太好,5倍水足够了。如果你的锅在炖煮过程中水分流失得比较厉害,也可以中途加水,或者一开始加的水再多些。
个人觉得挺好喝的 冰一下会更好喝
是果汁饮料了。
果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料。各种不同水果的果汁含有不同的维生素等营养,而被视为是一种对健康有益的饮料,但其缺乏水果所有的纤维素和过高的糖分有时被视为其缺点。各种常见果汁:苹果汁、 葡萄柚汁、 奇异果汁 、芒果汁 、凤梨汁 、西瓜汁 、葡萄汁 、蔓越莓汁、 柳橙汁、 椰子汁 、柠檬汁 、哈密瓜汁 、草莓汁 、木瓜汁 。
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