马苋菜提取物的功效与作用(马苋菜学名叫什么)

马苋菜学名叫什么

学名叫马齿苋。

马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。

马苋菜的药用价值是什么

马齿苋有很高的营养价值。1. 高蛋白：马齿苋的蛋白质含量高于同类蔬菜，且蛋白质的质量较好；2. 高钙：其所含的钙是豆类的4倍，奶类的2倍；3. 高铁：其铁的含量也是豆类的3倍，而且这些铁元素大多容易被人体吸收利用。因此，马齿苋作为一种绿色健康蔬菜深受人们的喜爱，在我们的日常饮食中是十分适宜的。

马苋菜的药用

野生马齿苋，也不会带刺。

马苋菜的作用及食用方法

马齿苋的作用是消炎杀菌、降血压、散血止痢、延缓衰老等。马齿苋在中医上属于清热解毒类药物，在临床上有时被用于痤疮的治疗，但少有单独应用。除此外，马齿笕还被用于湿疹、荨麻疹等治疗，也可以治疗痢疾、便血等情况。马齿苋是可以生吃的，因为马齿苋里不含有害物质，生吃不会引起身体不适，反而还可以起到一定保健效果。生吃马齿笕要注意洗干净，以免吃到被农药污染的马齿笕，烹食的马齿笕味道会更佳。同时，马齿笕不适宜孕妇、小孩、体质虚寒的人群食用。

马苋菜的作用及功能是什么?

马齿苋性质酸冷，具有清热解毒、凉血止痢的功效。可用于湿热痢疾。本品寒滑酸涩，入大肠经络，具有清热解毒、凉血止痢的功效，是治疗痢疾的常用药物。可单独煎服，也可与黄芩、黄连合用。它也可用于热毒引起的疮疡。本品具有清热解毒、凉血消肿的功效。因此，可用于疮疡肿毒，并可与其他清热解毒药物联合使用。

马苋菜图片及识别方法

毛马齿苋是一种一年生或多年生草本，高5-20厘米。茎密丛生，铺散，多分枝。叶互生，叶片近圆柱状线形或钻状狭披针形，长1-2厘米，宽1-4毫米，腋内有长疏柔毛，茎上部较密。花直径约2厘米，无梗，围以6-9片轮生叶，密生长柔毛;萼片长圆形，渐尖或急尖;花瓣5，膜质，红紫色，宽倒卵形，顶端钝或微凹，基部合生;雄蕊20-30，花丝洋红色，基部不连合;花柱短，柱头3-6裂。蒴果卵球形，蜡黄色，有光泽，盖裂;种子小，深褐黑色，有小瘤体。花、果期5-8月。

马苋菜的别名

树马齿苋原产于南非 别名小叶玻璃翠、银杏木、马齿苋树、金枝玉叶

树马齿苋，刺戟木科树马齿苋属木本植物。树皮光滑发亮，枝条为红棕色；叶面宽且光滑，嫩绿色，富有光泽；花小，星形，产生多花，花梗纤细，花瓣淡玫瑰色粉红色或淡紫色，狭倒卵形长圆形；果实为椭圆形，粉红色，半透明，有光泽；花期春末夏初。[5]树马齿苋的叶片是圆形又稍显肥厚，很像马的牙齿，由此得名。

马苋菜的做法大全功效窍门

马齿苋洗净淋水。烧一锅水，水开后倒一点油。加一点盐。

油的作用是保持菜色，盐的作用可以提前入味儿。下马齿苋稍煮。差不多就是下锅水开就出锅。过凉。

根据菜的多少或者口味决定泡椒的用量。切成椒碎。加一勺生抽。

一勺花椒油一勺辣椒油一勺香油香油可以省掉，生抽的量稍多些，花椒油稍少些，辣椒油自定，因都是油脂，不宜太多。

加盐加一点点糖拌均匀马齿苋过凉后淋水挤时间干水份将拌好的汤汁倒入拌均匀就可以了小窍门：这个菜不要加醋，天然的酸味儿很重。焯水不宜时间太长，叶子容易掉。

马苋菜别名叫什么

马芽菜又叫马齿苋。

马齿苋，为石竹目、马齿苋科一年生草本。

一年生草本，茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色。花无梗，直径4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午时盛开；苞片2-6，叶状，膜质，萼片2，对生，绿色，盔形，左右压扁。

花期5-8月，果期6-9月。

一种野菜叫马苋菜

马齿苋是一种常见的绿色蔬菜，也称为野蒿、皱叶杆菜等，属于苋科植物。马齿苋的茎呈红色或紫色，叶子呈卵形或圆形，质地柔嫩，口感清香，被誉为“菜中珍品”。

马齿苋营养丰富，含有多种维生素和矿物质，尤其富含铁、钙、维生素C等成分。马齿苋的食用方法多样，可以生吃、炒着吃、煮汤等，特别是适合做凉拌菜，口感爽脆，非常开胃。

马齿苋在中国南方地区广泛种植，尤以江苏、浙江、福建、广东等地最为流行。由于马齿苋具有美味、营养、医疗和保健等多种功效，在日本、韩国、新加坡、马来西亚等地也有广泛的消费市场。