在健脾祛湿理论中,适用于脾虚、面黄、气血亏虚者。红枣:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙和多种氨基酸。具有健脾胃、益气活血、养血安神、抗药性等作用。莲子:性质温和,味甘涩,入心脾肾经,具有健脾止泻、益肾清涩、养心安神的作用主要红豆(赤豆)的药用功能:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通便消烦等,能治小便不利。
用冷水泡1小时。
下面介绍红豆红枣汤的做法供参考,首先准备材料:红豆:适量、红枣:适量、冰糖:适量。
1、将红豆、红枣用清水清洗干净,然后将红豆放进容器里,加适量冷水,浸泡1小时
2、起锅倒入适量的清水,然后放红豆、红枣,中火煮开,然后改小火焖煮至红豆有点开裂
3、红豆开裂后,放入适量的红枣
4、根据个人口味加入适量的冰糖
5、焖煮至红豆开花即可
一、原料
主料 赤小豆150g,枣(鲜)20粒
辅料 元贞糖少许
二、红枣赤豆汤的做法步骤
步骤1
红枣和赤豆提前用水泡几个小时。
步骤2
锅中放水煮开
步骤3
水开后放入赤豆,加盖大火煮开,改小火煮10分钟
步骤4
10分钟后放入红枣,继续煮15分钟
步骤5
15分钟后放少许糖拌匀出锅即可
红枣.红糖.红豆.红皮花生.鸡蛋一起煮,熬出来的汤营养丰富,若气血不足的人吃三天后,就能见效。这种汤叫五红汤,补血养气,做月子的女人经常喝这种汤,对产后恢复非常好。熬制前,先把这种食材洗干净,浸绝十到十五分钟,然后,全部倒λ砂锅中,加适量水,大火烧开,小火慢炖三十分钟即可,盛出时加适量蜂蜜调味。
红豆红枣都是补气血的,花生常吃养脑,俗话说得好,人要吃五种颜色的食物才好,红豆,黄豆,红枣,花生混在一起打出的豆浆既养生又营养
要先把红豆泡两三个小时,充分泡透。先把红豆放进锅里小火煮到半开花再加入米,待米快开花时,再加入红枣。枣不能放早了,放早了容易煮破皮,口感不好。再煮三五分钟即可,停火焖一会。
红豆汤具有健脾益胃的功效,能够保护胃黏膜,调节肠胃功能。红豆中还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,减轻便秘的症状。
其次,红豆汤也可以利尿消肿,能够帮助机体排除湿气,缓解水肿胀满、湿热黄疸的症状。此外,红豆中含有丰富的铁元素,可以改善面部气色,预防缺铁性贫血,增强机体免疫力。
红豆薏米加红枣可以健脾祛湿,利水消肿,解毒排脓的作用。薏米是很好的除湿药材也是食材,红枣有养彦补血作用,红豆有化湿补脾作用。红豆薏米仁加了红枣还有祛湿的功效。配红豆的薏米要通过细火炒制,薏米性寒必须使用炒过的薏米来减轻寒性,否则会伤脾。
红豆红枣粥的做法步骤
1.红豆提前一晚浸泡,红枣洗净,大米半杯
2.大米淘洗后,和红枣红豆一起放入高压锅中,加水烧煮,上汽后关小火10分钟
3.冬日早晨来一碗温暖的红豆红枣粥
红豆配大枣,黑米有营养,晚上睡觉前把红豆,黑米和其它豆类都泡上转天早晨把泡好的倒入电饭煲中洗一把红枣放进去加入适量水扣上锅盖,按煮粥键,时间到自动跳闸,就熟了
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