红枸杞可以开水煮红枸杞是一种经过加工的食用材料,它的营养成分已经被很好地保存在其中。在使用红枸杞时,可以选择直接食用或者煮水饮用。虽然有些人认为煮水会让红枸杞的营养减少,但是一些研究显示,红枸杞在开水中煮煮后营养成分并没有流失,部分维生素甚至比生吃时还要更易吸收。还有一些人喜欢用红枸杞泡茶或者放在酸奶中食用,这样不但可以增加食物的营养价值,而且还可以提高食物的口感。尽管煮红枸杞不会让它的营养成分流失,但是也要注意煮的时间,不要过度煮沸,以免影响食物的口感和口感。同时,红枸杞的产地和质量也是影响煮后效果的重要因素,选择好的红枸杞可以增加煮后的营养和口感。
目前黑枸杞目前作用跟功效不是非常清楚。黑枸杞是最近几年比较流行的保健食品,但是不是药物。目前认为黑枸杞含有丰富的花青素,有一定的抗氧化,清除自由基的作用,可能有提高免疫力的效果。但是具体有什么疗效,目前不是非常清楚。临床一般用红枸杞,不用黑枸杞。
枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”有延衰抗老的功效。那么枸杞的作用与功效是什么?
枸杞的作用与功效是什么?
枸杞子的功效:
补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
枸杞子的作用:
1. 抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
副作用
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
1.由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服.
3.它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.
5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
枸杞子泡水的功效
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。
枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
枸杞子泡水的禁忌
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
绿茶之中含有大量的鞣酸,这种物质具有很好的收敛以及吸附的作用,这样就会导致枸杞之中所含有的微量元素被吸附,这样人体变得难以吸收。
结语:枸杞子其味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。希望以上内容对您有所帮助。
以下为枸杞原浆对女性的好处
能够有效起到减缓衰老的作用,补血养气、养颜美白的功效。 枸杞原浆能提高人体免疫功能、改善睡眠质量,抗疲劳,同时还能帮助中老年人和少年儿童增强学习记忆力。
同一种药物,只不过红枸杞是种植的,而黑枸杞是野生的,药性要强一些。二者都有滋补肝肾、滋阴润肺、明目的作用。两种中药不存在配伍禁忌。但是两种中药材功效是基本一致的。是黑枸杞含有红枸杞所不含有的花青素,花青素具有抗衰老的作用。如果单纯的以保健为目的的,单独用红枸杞就可以。
好处:1.健脾胃助消化:桑果中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化。
2、乌发美容:桑果中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素。
坏处:桑果与鸭蛋同食,可能会对肠胃不利。
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黑枸杞,目前不是常规的中药,具有功效,目前不是非常清楚。一般认为黑枸杞里面花青素含量比较高,具有一定的抗氧化作用。红枸杞,是常用的中药,性味甘,平。入肝、肾经。具有补肾益精,养肝明目的作用。用于治疗肝肾两虚导致的头目眩晕,视力减退,腰膝酸软等。如果你是要保健,补肝肾的话,建议你服用红枸杞子。
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