药食同源鱼腥草植物提取物主要功能应用分享
鱼腥草为三白草科蕺菜属植物蕺菜的干燥地上部分，又名侧耳根，猪鼻孔，臭草，鱼鳞草，蕺菜。性辛，味微寒，归肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功能。鱼腥草在我国仅存一种，主要分布于我国中部、东南部及西南各省。东起台湾，西南至云南、西藏，北达陕西、甘肃。鱼腥草为药食两用的植物，早在唐代《新修本草》中就有“叶似荞麦，肥地亦能蔓生，茎紫赤色，多生湿地，山谷阴处。山南江左人好生食之”的记载。
鱼腥草提取物主要含挥发油、生物碱、多糖、有机酸和黄酮类等成分。具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、抗钩端螺旋体、抗肿瘤、镇咳、抗放射、镇痛止血、抗过敏、抗炎、利尿等作用。
[产品名称]: 鱼腥草提取物
[供 应 商]: 西安沛森生物科技有限公司
[英文名称]: Heartleaf Houttuynia Herb Extract
[原料别名]: 狗心草、折耳根、狗点耳、岑草、蕺菜、紫背鱼腥草
[产品来源]: 三白草科植物蕺菜的干燥地上部分
[化学成分]: 含抗菌成分鱼腥草素、甲基正壬基酮、月桂烯、月桂醛、癸醛、癸酸，尚含氯化钾、硫酸钾、蕺菜碱
药理作用
抗菌作用
鱼腥草提取物对多种致病性细菌、分枝杆菌有不同程度的抑制作用。还能延长感染人型结核杆菌H37RV小鼠的生存时间，降低死亡率。鱼腥草水抽提液在试管内对钩端螺旋体有较强的抑制作用，直接作用时能使钩端螺旋体活动减弱-死亡-裂解，并能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。鱼腥草水抽提液(1：10)对流感亚洲甲型京科68-1有抑制作用，并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长。在非挥发物中，鱼腥草提取物(4g/mL)对流感病毒感染的小鼠有明显预防保护作用，另外，所含的槲皮苷有抗流感病毒、水疱性口炎病毒等作用。
抗炎症作用
鱼腥草水抽提液对大鼠甲醛性脚肿有较显著的抑制作用，对于人γ-球蛋白在Cu2+ 存在下的热变性，鱼腥草也有显著抑制作用。鱼腥草素具一定抗炎活性，能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性亢进，对HAC所致腹腔毛细血管染料渗出也有显著的抑制作用。鱼腥草所含槲皮素、槲皮苷及异槲皮苷等黄酮类化合物也具有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管通透性亢进。
利尿作用
鱼腥草提取物因含大量钾盐及槲皮素等而具有利尿作用。试验表明，用鱼腥草灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿作用。其利尿作用可能由有机物所致，钾仅起增强利尿的附加作用；也还可能由于槲皮甙的血管扩张作用。
增强机体免疫功能
鱼腥草水抽提取物在体外能显著促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力。用合成鱼腥草素治疗慢性气管炎时观察到它能提高患者全血白细胞对白色葡萄球菌的吞噬能力，提高家兔及患者血清备解素水平。新鱼腥草素及类鱼腥草素(乙酰乙醛)肌肉注射，均能明显提高小鼠腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力，并促进SRBC免疫所致溶血素抗体的生成，对抗环磷酰胺所致白细胞减少，但对小鼠胸腺、脾脏重量及外周血 T-淋巴细胞数无显著影响。鱼腥草及鱼腥草素的上述免疫促进作用在其用于治疗多种感染性疾病中具有一定意义。
其它作用
鱼腥草水抽提液能抑制浆液分泌，促进组织再生，并有镇痛和止血作用。鱼腥草所含槲皮素还有较好的祛痰、止咳作用，并有一定平喘作用。另外，槲皮素还有一定的降血压、降血脂、扩张冠脉、增加冠状动脉血流量等作用。
