脑部健康的天然成分主要有: 银杏、鱼油、B族维生素、磷脂酰丝氨酸、胆碱、咖啡因以及L-茶氨酸等。这些天然成分对运动人群的机体健康会产生多种健康益处,比如提高注意力、改善情绪和助睡眠等效果。这些成分未来在运动营养领域扮演的角色也会越来越多,以便于更好的促进运动人员的注意力和专注度; 降低痛苦、焦虑和抑郁感以及助眠。目前来讲,可用于运动领域的益脑成分主要包括植物提取物、蛋白质和磷脂来源的产品等。
植物提取物
研究人员一直在潜心挖掘有助于脑部健康的植物提取物,并且开始将这些成分应用到运动员产品配方中。
柠檬马鞭草提取物: 西班牙原料供应商Monteloeder公司推出一款有助于降低氧化应激的提取物PLX。2015年的一项研究已经证实该成分有助于帮助运动员更好的睡眠和体力恢复。据植提桥媒体了解,PLX是一种从柠檬马鞭草(Aloysia triphylla或Lippia citrodora) 叶子提取的专有提取物,其中含有可产生协同作用的抗氧化和抗炎症成分,包括毛蕊花苷、类苯基丙烷和类黄酮(比如毛地黄黄酮)。
Monteloeder公司和西班牙米格尔.埃尔南德斯。德埃尔切大学的研究人员共同开展的一项小型双自试验结果显示,受试者(运动员) 每日摄入1.2g PLX植物提取物,一共持续21天,疲劳感和焦虑感下降,每晚的睡眠时间延长,肌肉疼痛感下降,这些结果均优于安慰剂组受试者。研究人员表示在整个研究过程中,每日摄人该提取物可将睡眠质量改善44%。
姜黄素: 作为印度阿育吠陀体系中重要的一味草药,姜黄素具有多种健康属性。姜黄素供应商萨宾莎公司的首席科学家Pande博士指出,公司生产的姜黄素C3复合物含有标准的95%姜黄素类化合物,有助于认知健康、关节健康和肌肉健康,目前主要将其应用于运动营养和其它补充剂领域之中。姜黄素C3复合物除了具有降低机体组织炎症因子的功效外,在某些损伤情况下还可减缓肌肉娄缩和恶病质,促进精神健康。
Integrated Terapeutics公司生产的肖款适用于运动员脑部健康补充剂中含有高生物利用度、水分散姜黄素,前期科学试验已经证实姜背案中的活性成分有助于运动员体力恢复,后续还将开展更多的研究实验。
南非醉茄提取物: 南非醉茄(Withania somnifera )又称为冬櫻花和印度人参,印度国家大脑研究中心(NBRC) 研究指出,南非醉茄提取物可抑制记忆力的丧失, 改善大脑活动,缓解阿尔茨海默症,而且还可以更好的促进运动人群的脑部认知能力。IntegratedTerapeuti公司推出的第二款有助于运动员认知健康的补充剂中就含有南非醉茄提取物和茶氨酸。许多运动员在训练过程中都会产生大量的皮质醇,尤其是那些过度训练的人们,大量皮质醇的产生会引起认知能力受损。该款补充剂被认定为“独特的应激激隶稳定剂”,可帮助减少运动人群的紧张度和睡眠质量感,尤其对运动员体力和能量的恢复至关重要。
穿心莲提取物: 亚洲传统草药穿心莲一直在关节健康和免疫健康方面广为人知,但HP Ingredients公司在2015年的一次试验中发现其还有促进记忆和认知健康的新功能。该公司日前推出一款专有穿心莲提取物来源的膳食补充剂,其中含有标准的穿心莲内酯、14-去氧穿心莲内酯和新穿心莲内酯。公司CEO恩格指出,该款补充剂有助于脑部健康,且.已经获得两项动物试验研究认证。试验结果揭示了穿心莲保护大脑的五种作用机制: 标准和非标准Wnt信号、GSK-3B 抑制、降低tau蛋白过度磷酸化、诱导突触后蛋白质和突触功能与神经形成的刺激。恩格指出该项研究在未来还有待进一步验证,而该成分对脑部健康的作用或可潜在延伸至身体其它方面。
虾青素:来自于雨红球藻等的虾青素,因其可潜在地促进体育运动者的认知健康也受到了运动领域的关注。
AstaReal公司销售圣理Joe Kuncewitch指出,人体大脑容易出现氧化应激和炎症反应,这会对人们精神和体力产生一定影响。该公司生产的虾青素已经经过临床研究验证,有助于提高年长受试者的脑部健康,并且还有其它多种健康功效,包括提高精神敏锐度、多重任务的完成、改善记忆力和学习能力的提高。随着全民健身运动时代的到来,越来越多的年长者忙于体育锻炼和健身运动,该市场需求也将逐步被打开。
蛋白质(乳蛋白肽)
在整个运动过程中,注意力的集中和高度的认知性能对运动人群来说至关重要。在休息时和夜晚,人体会启动自身的修复功能,这个修复过程对舒适感和睡眠质量要求很高,而蛋白质恰好具有放松心情和助眠的作用。
Pharmachem Laboratories公司推出一款专利水解产物牛奶蛋白,其中含有助于放松压力的生物活性肽成分(又称为乳蛋白肽)。产品研发者米奇指出,多项研究已经证实该成分不仅有助于睡眠,还能改善手眼协调性,可应用于运动人群产品配方之中。
《行为大脑研究杂志》最新刊登的文章指出,乳蛋白肽有助于改善老鼠的睡眠状态,其中不含有镇静属性。乳蛋白肽还可促进人体快速人睡,且不会产生相应的副作用如头晕眼花,因此可将乳蛋白肽作为一种理想的助眠天然成分, 未来还可将其延伸至运动员补充剂领城。
脂类
磷酯酰丝氨酸(PS): PS是一种有助于人体大脑健康的重要成分,Enzymotec目前研发出一款大豆来源运动产品EnzySpott.该产品是主要针对运动员的PS产品,可增加人体大脑活力,助于体力的快速恢复。公司副总裁阿维斯指出,试验研究表明PS可让自行车运动员的训练时间延长30%,田径运动员的肌肉酸痛感减少50%。此外,该款产品还可改善人们的注意力和决策力,同时提高人们对幸福的总体感知度。
A-GPC: Chemi Nutra公司在其官方网站上声称,AlphaSize*A-GPC成分能优化肌肉力量的输出、提高敏捷性、延缓精神疲劳感以及促进脑部认知健康等,可添加在运动营养配方产品之中。据植提桥媒体了解,该成分起作用的方式在于运动单位对肌肉纤维和肌肉收缩的激活。
A-GPC中含有的胆碱有助于脑部健康,胆碱是大脑和记忆功能中的一个关键神经传导物质。Chemi Nutra公司在2015年开展了一项双育、安慰剂对照试验,13名大学年龄阶段的男性受试者每日摄入600mgAlphaSize,一共持续6周。结果发现其可改善受试者下身的肌肉功能。同时,研究人员对受试者进行了上下身强度测试,发现受试者下肢强度明显改善。研究结果还表明,服用该补充剂6天后,A-GPC可有效增加下肢力量的输出。人们的运动性能大多会在运动过程中出现轻微变化,变化幅度通常小于2%,但这已经会影响到最终的运动结果,而持续摄入A-GPC6天后可将下身等长肌力的强度增加3%。
研究人员指出,在某种程度下,A-GPC可转化为磷脂酰胆碱(胆碱的前体物质),反过来胆碱也可转化为乙酰胆碱(一种重要的神经递质)。大量的运动会损伤肌肉神经节点的运动神经元活性,人们普遍认为运动神经元不能快速的生产和释放乙酰胆碱以维持动作电位从运动神经元到肌肉的传播。通过促进乙酰胆碱的合成,A-GPC补充剂或可解决“信号疲劳”问题,其经常会引起肌肉虚弱和强度的丧失、肌肉性能下降等,主要是因为乙酰胆碱能帮助控制肌肉收缩速度。
未来展望
美国目前正面临老龄化压力,大部分人群对如何保持体力和智力双重健康很感兴趣。欧睿国际报告显示,过去五.年,运动营养行业增长了67%,从44亿美元上涨至74亿美元。时机似乎已经来临,有助于认知健康的天然成分未来在运动员补充剂和健身补充剂产品方面的应用更有潜力。
对于产品的研发者来说,将脑部健康和体力健康完美的结合在一起很有必要,运动性能或许是当下的一个发展潮流趋势,只有对产品进行精确定位,才能更好的避免市场上同质化产品的出现,创造出属于自己独有的产品和道路。因此,研发出一款适合运动人群的脑部健康产品既可满足运动消费群体日益增长的市场需求,同时也弥补相关市场空白。
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