又要到流感多发的时节,要是不幸得了流感,不免让人沮丧。越来越多的人们已经意识到,天然来源的功能原料,能够更好的帮助预防感胃和流感。在众多的成分中,槲皮素的作用正获得越来越多的研究证明。
槲皮素是一种从植物中提取的天然成分,安全可靠,可以调高人体免疫,抵抗病毒的感染,包括甲型流感病毒和乙型流感病毒。槲皮素原是植物体内的一种生物类黄酮,也是一种抗氧化剂,植物就是常着它来与天斗,与地斗,避免病毒感染和枯娄的。那么,槲皮素在人体中又是怎么起作用的呢?
近日,发表在美国生理学综合管理和比较杂志上的一项研究发现,给老鼠接种流感病毒,让其运动到疲劳状态,再饲喂槲皮素可增强其抗流感能力。该研究之所以让老鼠运动至疲劳,是为了验证槲皮素能否在老鼠免疫力相对较差的情况下还能起到作用。
2010年发表在药物学研究杂志上一项随机双育临床实验则表明,让:40岁以上的健康志愿者每天服用1000毫克的槲皮素,持续12周,结果发现志愿者的呼吸道感染率下降了36%。因流感请假的时间也缩短了31%。也就是说,槲皮素可以缓解上呼吸道感染,防止因流感而耽误工作和学习。
此外,另外的一项安慰对照临床实验发现,和普通补充剂相比,连续五周服用槲皮素补充剂可以降低运动员罹患流感的风险。
动物研究则表明,槲皮素不仅可以降低机体对病毒的敏感性,还可以缓解病毒感染的强烈程度和症状; 在某些情况下,槲皮素的效果甚至要好过药物。2012年发表在本草疗法调查杂志上的一项研究表明,让老鼠感染甲型流感病毒,连续饲喂槲皮素六天之后,和对照组相比,实验组老鼠的流感症状得到显著缓解,存活率也大大提升。不过,这个结果并不是该研究最大的亮点,该研究最大的收获是,研究者发现饲喂槲皮素的实验组老鼠肺部的病毒密度比对照组低2000多倍,比饲喂奧可他韦(治疗流感病毒的药物) 的老鼠肺部的病毒浓度也要低两倍。
需要注意的是,槲皮素的作用不仅限于克制流感病毒,对鼻病毒也有一定的抵抗作用一鼻病毒会引起普通的感骨。此外,槲皮素对细菌也有克制作用。如在一项研究中,研究者发现槲皮素可以减少炎症,降低感染幽门螺旋杆菌的风险,幽门螺旋杆菌会诱发胃溃疡,有时甚至会引发癌症。另外,槲皮素对沙门氏菌也表现出了一定的抵抗性。
一些临床研究表明,摄人槲皮素含量较高的食物对人体有诸多益处。人们可以通过食用鱼类,有机水果和疏菜来补充槲皮素,包括苹果、葡苟、橙子、柠檬、黑莓、蓝毒、西红柿和洋葱等。如果无法摄入大量的水果和蔬菜,人们也可以通过槲皮素补充剂来补充槲皮素。槲皮素补充剂通常是胶囊或者磷脂形式,研究者建议一天摄人1000毫克的槲皮素胶囊就可以很好的提高人体免疫力。
目前为止,还没有出现过槲皮素有副作用的报道,因此这是一种安全的功能成分。不过槲皮素会和一些特定的药物发生反应,包括抗生素、抗凝血剂、免疫系统药物和皮质类固醇。所以,服用这些药物的患者,在摄人槲皮素之前应征求医生的意见。
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