桑黄可修复肺脏损伤

国际分子科学杂志不久前发布的一项研究显示，传统药用真菌桑黄(Sanghuangporus sanghuang(S.sanghuang)有助于减少与小鼠极性肺部损伤相关的炎症。在本次的研究中，我国台湾的研究人员检测了桑黄菌丝提取物的抗氧化性和抗炎性对脂多糖诱导的小鼠急性肺损伤相关的过度炎症反应的功效。研究人员将72只雄性小鼠随机的分成6组，一组注射无菌盐水，作为对照组，其余的5组使用脂多糖诱导急性肺损伤。随后这5组中的一组未接受治疗，第二组给予抗炎药物地塞米松，其余三组分别使用低、中、高剂量的桑黄菌丝提取物。结果显示，与没有治疗组相比，所有使用了桑黄菌丝提取物的小鼠的肺损伤均得到抑制，其中剂量最高组的效果最好。

研究人员表示，桑黄菌丝提取物具有良好的抗炎特性，能够抑制髓过氧化酶(MPO)活性，减少肺中斑块积聚，并可调节TLR4/PI3K/Akt/mTOP和IKK蛋白的表达，抑制NF-B的活化和核移位，并减少与MAPK相关蛋白的磷酸化途径，从而可减少细胞因子和炎症物质从细胞释放，达到抑制炎症的目的。因而，桑黄菌丝提取物有助于预防炎症性相关疾病。

桑黄属(Sanghuangporus )桑黄是流传久远的药用真菌，1968年日本学者发现其显示的抗癌功效，之后，韩国开发桑黄成为癌症辅助药物。真正的乘树桑黄野生数量极少，而类似桑黄的多孔菌种种类很多，这些类似的多孔菌种均被作为乘黄使用。正宗桑黄直到2012年才经研究证实，发表为新种:Inonotus sanghuang.其后，科学家进一步研究桑黄的显微构造及分子系统学，发现桑黄及其相近种类并非纤孔菌属(Inonotus)，在2015年将桑黄及其相近种类发表为新属:桑黄属(Sanghuangporus) ，乘黄的学名因此改为Sanghuangporus sanghuang.郑飞等以桑黄菌丝体生物量、多酚含量、黄酮含量、抗坏血酸(AA)含量、T-AOC、 抑制羟自由基能力、超氧阴离子清除能力、DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、铁离子还原能力和亚铁离子螯合能力等进行了评估，并对桑黄液体培养过程中的抗氧化活性进行了评价和分析，发现菌丝体生物量在2-10天内增长迅速，第10天达到最大值。此期间，多酚含量、黄酮含量和铁离子还原能力均呈，上升趋势，对羟自由基抑制能力、超氧阴离子清除能力、DPPH自由基清除能力和ABTS自由基清除能力较强，亚铁离子蝥合能力也较强。