预防老年痴呆症，脑健康成“头”等大事

目前，全球为老年痴呆症付出的代价超过了6000亿美元，包括医药费用、社会照顾者劳动成本费用，特别是那些非正式的家庭照顾者。在高收人水平国家，非正式的护理费用占了45%，正式的社会护理费用占了40%，医疗费用占了15%。在中低收入水平国家中，非正式的家庭式照顾占了绝大部分。改善老年痴呆产品的生产研发早已刻不容缓!

“头”等大事

美国国会1989年通过“101-58公共法”,把1990-2000定义为脑十年(the decade of the brain)，并规划出58个大的研究课题; 1994年美国国会通过健康教育法规后，用于脑健康的天然产品日益繁多。很多专家极力推荐这种可供选择的草药补充剂给患有轻度和中度抑郁症的人们，甚至病情较为严重的。据NBJ发布的数据显示，2015年脑补健康产品的新产品推出数母增长幅度超过180%。

日本在1996年制定20年的“脑科学时代”(the age ofbrain sciences)，推出强脑科学计划，确认脑和染色体是21世纪生命科学研究最前沿的两个领域，要让日本的脑科学研究达到并超过世界水平。国际脑研究组织第四届神经科学大会，把21世纪称为“脑的世纪”。

我国2000年成立了脑健康专业委员会，向社会提出“脑健康”的观念，并将每年的9月16日定为脑健康日。2015年中国60岁以上的老人有2.22亿。2015年将达到3亿人。40岁以上的中老年人是心脑血管疾病的高发人群，年龄每增加10岁，心脑血管疾病患者就要多一倍，70岁以上的老年人，心脑血管疾病的患病率接近100%。

在所有的疾病中，脑血管病的致残率是最高的，其中70%以上都留下各种各样的后遗症。我国中医在治疗脑功能障碍性疾病方面积累了丰富的经验，特别是采用补肾益髓、健脑益智中药治疗该类疾病取得了很大的进展。我国医学界对于脑健康的研究重点集中在脑血管、老年痴呆症、癫痫、精神发育迟滞等典型病症上。从天然植物中寻找防治脑病有效物质将是目前国际公认的重要途径之一。

辅助改善记忆功能性成分

目前市场上银杏叶、牛磺酸、PS、DHA/EPA等各类保健食品非常畅销，除了这些原料，还有很多与脑健康有关的天然原料，赵教授在这次创新会上一一为大家做了介绍，我们这里整理相关具有创新性的原料信息与大家分享。

》白藜芦醇

白藜芦醇是一种天然抗氧化剂，常见于红葡萄和红酒，以及覆盆子、花生和黑巧克力，对人体具有多种益处。早期的老鼠实验研究显示，白藜芦醇可缓解认知功能的衰退和阿尔茨海默症(AD)的病程。2015年9月《神经学》杂志发表的一篇文章指出，高剂量白藜芦醇可防止阿尔茨海默症B -淀粉样蛋白的下降。一般来说，β-淀粉样蛋白会随着阿尔茨海默症病情的加重而下降。该项长达一年的临床试验发现，和安慰剂组相比，每日服用1g白藜芦醇的量，一日两次(相当于1000瓶红酒中白藜芦醇的剂量)，这些受试者患者B -淀粉样蛋白40(Abeta40)水平几乎没有改变，而安慰剂治疗的受试者的Abeta40显著下降。白藜芦醇与许多其他疾病修复方法相比，显示针对AD发病机制的许多分子方面的更广泛的有益效果。因此，白藜芦醇可能代表AD中有希望的广谱神经保护剂。

》大蒜素

在新鲜大蒜鳞茎中没有游离的大蒜素，只有蒜氨酸和蒜酶，这两种物质于自然状况下在鳞茎中独立稳定存在，当大蒜经过加工或受到物理机械破碎后，蒜氨酸和蒜酶才相互接触，蒜酶被激活，经过充分接触后催化分解蒜氨酸，生成有挥发性的大蒜素。大蒜素可显著增加谷胱甘肽过氧化酶活性、总抗氧化能力和谷胱甘肽含量;降低脂质过氧化标记物TBARS和蛋白质氧化标记羰基含量。通过改善血脂代谢紊乱、降低血清高同型半胱氨酸水平以及减轻脑缺血及缺血再灌注的神经细胞损伤来改善认知功能障碍。

》姜黄素

姜黄素一直受到人们的广泛关注，人类使用姜黄已经有4000多年的历史，目前研究已经证实其主要具有抗氧化和抗炎两大功能。随着人们对姜黄素的进一步了解，发现其也是促进大脑健康的一种天然成分。2015年美国范德堡大学医学中心的研究人员表示，姜黄素在进入大脑之后，可破碎患者大脑中的β-淀粉样斑块，而且副作用小。淀粉样斑块的积累和恶化是引发阿尔兹海默氏症患者大脑神经元死亡和缺失的主要原因。近年来，有较多研究证实姜黄素能有效改善阿尔茨海默症。此外，国内外学者对姜黄素保护老年痴呆患者神经作用的机制也进行了较多研究。意迪那公司出产的卵磷脂式姜黄素产品Meriva*被用来研究神经性炎症。

》虾青素

虾青素(astaxanthin, ASX)是一种类胡萝卜素，是世界上最强的天然抗氧化剂之一，其主要成分反式虾青素的抗氧化活性超过现有的所有抗氧化剂。反式虾青素清除自由基的能力显著，其功效是维生素C的6000倍;是维生素E的1000倍，是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素，对中枢神经系统病变疾病，如阿尔兹海默病、帕金森病等均有治疗效果。一项在中老年人群中进行的实验表明，连续三个月补充天然虾青素有助于预防痴呆症。人体试验发现仅连续四周摄取虾青素对改善增龄性认知和神经运动功能哀落都十分有效。在96位中老年人群身上完成的实验也支持天然虾青素有利于提高人体老化进程中的认知功能。

》迷迭香

迷迭香，一种原产于地中海沿岸的常绿灌木，多项研究已经证实迷迭香气味有助于增加记忆、改善脑部健康。中国昆明医科大学首次发现迷迭香提取物鼠尾草酸有助于改善创伤性脑损伤(TBD)认知障碍，其机制可能是由抗氧化和抗激活介导的。迷迭香提取物可能是政善TBI患者认知功能的潜在治疗方法。诺桑比亚大学发表研究表明，迷迭香与增强记忆力具有关联性。研究显示，学生若在满是迷迭香精油香气的教室中上课，记忆测试的成绩比在普通教室上课高出5%到7%。针对退休族的研究也显示，身处在充满迷迭香气味的房间里面，记忆力测试的成绩平均提升15%。

》荔枝核

荔枝核就是我们在吃完荔枝后所剩下的果核，一般的人都将它当作废弃物给扔掉了，然而它却是一味中药材。具有治胃脘痛，腹疼、调节血脂代谢紊乱、降血脂等多种功效。其主要成分荔枝核皂苷，在荔枝核皂苔对小鼠学习记忆障碍的改善的研究发现荔枝核皂苷对记忆获得、记忆巩固及记忆再现障碍有明确的改善记忆功能;对D-半乳糖所致衰老小鼠所致痴呆模型小鼠的学习记忆低下亦有显著的作用;荔枝核皂苷明显改善模型小鼠学习和记忆能力，且其作用可能与其减少或抑制脑神经细胞的损伤作用有关。

随着全球老龄化时代的到来，认知健康已经成为人们关注的趋势之一，不亚于糖尿病、肥胖症、高血压等疾病。目前全球范围内尚没有任何医学手段可以治愈阿尔兹海默症，只能预防或延缓疾病的发展。“头”等大事，是你我共同的关注!期待相关企业在未来能够研发出更多有益于认知健康和大脑健康的天然成分。