绿茶、生姜和辣椒素复配，有助于控制体重

近日，伊朗Kashan大学医学院和Barj药用植物研究中心科学家发现，绿茶、生姜提取物和辣椒素混合使用有助于控制体重，该项研究结果已经发表在《营养和代谢年鉴》上面。

本次试验为随机、双盲、安慰剂控制临床研究，共招募了50名超重女性，研究人员将受试者随机分为两组，实验组25名受试者每日摄人膳食补充剂，含500mg绿茶、100mg辣椒素、200mg生姜提取物，对照组的25名受试者每H摄入相同剂量的安慰剂，试验时间为8周。

研究结果显示，和安慰剂组相比，连续八周摄入该补充剂可平均减重1.8kg,身体质量指数(BMI)降低0.7kg/m2，而安慰剂组受试者的体重增加0.5kg，BMI增加0.1kg/m2。除体重和BMI发生改变外，摄人提取物组女性血清中胰岛素浓度降低(-2.6uIU/mL)，安慰剂组受试者降低幅度较小(-0.6uIU/mL)。

此外,和安慰剂组相比,HOMA-IR监测数据表明实验组受试者胰岛素耐受性也出现改善，同时抗氧化酶谷胱甘肽的含量也出现上升(+83.8umol/L)，安慰剂组受试者的水平降低(-28.3yumolL)。总的来说，摄入该补充剂有助于改善体重、BMI、胰岛素代谢和血清谷胱甘肽含量标记物等。

复配是健康产业发展的基本趋势之一，相比单一天然功能原料，将几种原料混合在一起发挥的协同作用更加明显，但是也要考虑复配之间的条件。据了解，2016年，PLT Health Solutions公司曾推出一款体重管理复配产品，姜黄、辣木和咖喱叶，该配方产品主要是从减脂和缩小腰围两方面人手。复配是主流趋势，但也需讲究技巧!