水苏糖成为保护肠道健康的中国力量

人体微生物组是个热门领域，肠道微生物是核心与关键

人类基因组计划在2003年完成以后，许多科学家已经认识到解密人类基因组并不能完全学握人类疾病与健康的关键问题，因为人类对自身体内存在的巨大数量的，与人体共生的微生物菌群几乎一无所知。这些与人体共生的微生物，种类1000多种、总重0.8-1.2kg，细胞数达到100万亿，是人体内细胞数量的10倍，所含基因数量达到250万，是人体基因的100倍，其影响远超我们既往常识所及，强烈影响甚至某种程度上主宰着人的命运，因此也被称之为人类的第二基因组，重要性毋庯置疑。

自2005年起，多个国际组织和国家逐渐启动人类微生物组相关研究;与此同时，宏基因组学的研究获得了突破性进展，为人体微生物组的研究提供了可靠的研究手段; 2015年10月28号至11月6号，8天，《nature》、《science》、kell》3大杂志，10篇重磅文献标志着“人体微生物元年”的开启，将人体微生物组推升至人类疾病及健康领域的风口浪尖;此后两年，重磅研究接连涌现，从肥胖、糖尿病、抑郁症、自闭症、肿瘤到各种代谢系统疾病、免疫系统疾病、神经系统疾病，共生微生物与各种疾病的关系逐渐被揭示-基本几乎所有慢性疾病的起源、进展都与肠道微生物密切相关。

肠道健康是门大生意，将具有新的内涵和历史使命

肠道是身体中最重要的器官之一，人体70%以上的免疫功能是肠道贡献，95%以上的营养是通过肠道吸收，70%的毒素靠肠道排出，肠道健康是人体健康的根本。与肠道健康相关的功能性食品，由于其需求强劲、易见效和枢纽性，一直是一个出大产品的领域，在功能食品产业中占据相当重要的地位，目前最成功的功能食品都和肠道健康密切相关。

据2014年的调查显示:日本一功能性食品的发源地，“有益肠道健康”功能声称的特保食品占据15%市场份额，占比最高;美国功能性食品的最大市场，肠道健康产品占据5.3%市场份额，排名第四，增长最快;台湾，肠道健康产品占据16%市场份额，占比最高;中国大陆，未见有权威的数据报道，但如将以肠道健康为卖点的酸奶、益生菌饮料、益生元等产品计算在内的话，占比也应为最高。

以肠道微生物组为核心的人体微生物组+时代的开启，将赋予肠道健康产品新的内涵和历史使命。

肠道健康的功能因子一益生菌和益生元说起肠道健康，益生菌和益生元是一个永远绕不过去的话题。益生菌一对人体有益的细菌，益生元一人体有益菌的食物。欧睿国际对2016年全球益生菌消费格局分析表明:2016年全球的益生菌市场份额达246亿美元，其中中国约为44亿美元左右;《2017-2025年世界 益生元市场发展现状及战略咨询报告》表明:益生元市场在世界范围内持续、稳定的增长; 2015年，益生元市场规模29.03亿美元;到2025年市场规模约80-100亿美元，年复合增长率为10.4%。益生菌和益生元产业是一个快速增长的朝阳产业。

而我们所熟知的益生菌(嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等)和益生元(低聚果糖、低聚木糖等)均发端并产业化于欧美或日本。水苏糖一款产业化于中国的优质益生元，则为肠道健康领域贡献着中国力量。