国内市场的功能原料有哪些？发展状况如何？

随着近两年来国际以及国内市场针对植物提取物相关行业法规的不断完善和监管，以及国内有着“工匠精神”的生产型优质企业的努力和坚持，在2017年国内外的植物提取物行业的规范化发展有了明显的改善。

甜菊糖提取物

天然甜味剂的全球市场兴起，甜菊糖提取物连续四年居于年度出口榜首。该成分也是《天然成分》杂志每期必有的全球产品资讯品类之一。

甜菊糖苷在不断的攻克后苦味的技术难题，全球市场几百个国家大广]敞开，甜菊糖苷作为天然甜味剂的应用合法化。主要需求国以美国、德国、韩国、日本等国家为主，规格以高含最RA系列为主。据植提桥媒体了解，本年度的全球市场需求量也有在增加。我国作为甜菊糖苷的主要产出国，十几家主要供应厂家竞争也相对激烈。未来一年，甜菊糖苷的主要供应商是否该考虑跳出这个同质化竞争的圈子来重新给自己定位+宣传，提高自身的附加值呢?

叶黄素

本年度截至9月，我国植物提取物出口的品类中叶黄素排名第四。在国内外市场应用方面，食品级的叶黄素比较稳定。国内市场需求仍然以饲料级的应用于饲料领域居多。食品级市场消费者对叶黄素的护眼方面均已经有了一定的认知。且从提取物供应方面，我国市场上叶黄素的开发技术已趋成熟，包括微囊化叶黄素在内的水溶性叶黄素可满足下游企业开发品类的不同需求。预计未来叶黄素市场依然走稳。在叶黄素与其他功能原料复配开发方面或为叶黄系下一个关注热点。

橙皮苷

橙皮苷2016年是属于出口前十的植物提取，本年度并没有杀入出口前十。在全球市场上，人们的心血管健康问题一直是主流关注群体之一。橙皮苷作为合成地奥司明的原料，在药品领域应用较多。据植提桥媒体了解、2017年橙皮苷的市场需求和往年相差不多。年度中市场价格也较为平稳。2018年 的市场要根据枳实的产收情况变化。当然，未来市场上保健食品领域橙皮苷会有很大增长空间。

水飞蓟素

保肝护肝明星水飞蓟素多年来多以国际市场需求为主，美国市场需求常规规格较多，欧洲市场以高含量需求为主。2017年因受2015年库存量较多的影响，销量不及往年。年度内市场价格平稳。近两年水溶性水”飞蓟素的推出，市场上也逐渐有了应用，但是应用量较少。

红景天提取物

红景天提取物在植物提取物领域属于小品类。具有明显的地域性和功效性。主要需求集中在保健食品和化妆品领域。国内市场主要以红景天苷为主，国际市场主要以洛赛维的需求为主。由于红景天原药材的来源属于野生来源，且逐年减少，红景天的市场价格也是逐年攀升，尤其是玫瑰红景天。尽管如此，红景天提取物的市场价格却趋于稳定。物以稀为贵，这一点，就值得市场关注。

姜黄素

2017年的姜黄素，可谓热闹非凡。无论是从临床研究，还是到功效发现，甚至到终端新品开发国际频道以及国内频道都在凸显着它的热度。继植提桥媒体推动“2016最具消费潜力品种深度研讨会:姜黄素”会议以后，国内市场也在酝酿有关姜黄素产品的开发与应用。一年的时间，国内外企业在姜黄素水溶性方面都有攻坚完成多样化的技术突破。姜黄素我国供应商本年度有所增加，主要面向国际市场的供应。我国市场上在应用方面受法规限制，姜黄素尚未大批量的启动。主要规格的市场价格年度内也平稳供应，但是未来市场值得期待。

罗汉果提取物

罗汉果提取物是2013-2015年出口前十的品种之一，主要需求在美国市场，欧洲还没有准人。作为天然甜味剂的潜力股罗汉果甜苷2017年度出口量平稳，出口价格受2016年原料价格影响，2017年3月起价格有所下降。至今年10月，新的原料季节产新，罗汉果价格较2016年上涨30%。尽管如此，我国的供应商自身消化这部分成本使罗汉果提取物的价格也一直稳定。2017年1月1日罗汉果甜芬国家标准正式实施，国内市场正式开始启动，预计未来几年内，罗汉果提取物在我国市场上将会呈现一片繁荣景象。

β-葡聚糖

β-葡聚糖在2017年被媒体列为最具潜力品种之一。以增强免疫力为主要功效的β-葡聚糖依旧以出口为主，主要规格以70%和80%为主，年度中市场价格较为平稳。自媒体推动β-葡聚糖在国内市场的专题会议之后，该品种受到了保健食品、婴幼儿产品、动物营养领域的重视和关注，预计在不久的未来，我国大健康市场将会看到更多β-葡聚糖的影子。