植物蛋白粉都有哪些？

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。那么，蛋白粉有哪些分类呢？

　　1、乳清蛋白：最普遍，也是健身接触最多的。主要是从牛奶里提取。适合运动开始20-30分钟补充。和运动饮料（1:6）的搭配效果更好。

　　2、大豆蛋白：植物蛋白粉主要是从大豆中提取，所以也叫大豆蛋白粉。

　　目前大豆蛋白的处理工艺主要有分离和浓缩两种。大豆分离蛋白的工艺比较复杂，几乎去除了大部分的非溶性的蛋白，所以蛋白含量一般90%以上，吸收较好。大豆浓缩蛋白的工艺相对较简单，工艺上只是去除了非溶性的蛋白，还有一部分的纤维未去除，里面蛋白含量一般为60-70%的样子，胃肠功能较弱的人不易吸收。

　　3、牛肉蛋白：如果你患有乳糖不耐症或对大豆过敏，那就选牛肉蛋白。效果和乳清是一样的。

　　4、缓释蛋白：就是缓慢的释放蛋白质，主要成分是酪蛋白，它去除了奶中的乳清和水，对乳糖不耐受的人适合。在运动后和睡前吃。

　　5、增肌蛋白：其实就是在蛋白粉种添加了合理配比的糖和碳水。我们都知道运动后合理的摄取碳水和糖，增肌效果更好，但是热量也比较高，要适量.

常见植物蛋白&肽如下：
水解大豆蛋白、蛋白胨、水解胶原蛋白、大豆肽粉、玉米低聚肽、胶原蛋白肽、小麦低聚肽、白蛋白肽（蛋清肽）、海洋鱼低聚肽粉、牡蛎肽、海参肠肽、豌豆肽、绿豆肽、酪蛋白肽、乳清蛋白肽、大米低聚肽、阿胶蛋白肽、地龙蛋白肽、螺旋藻低聚肽、软骨提取物，海洋鱼骨胶原低聚肽、鲣鱼肽、豆肽.
 

Item	Item
Pumpkin Seed Protein	Marine fish oligopeptide powder
sunflower protein	oyster protein
Watermelon Seed Protein	Sea cucumber intestinal peptide
soy protein peptide	pea protein
Hydrolyzed soy protein	mung bean protein
Peptone	casein protein
Hydrolyzed Collagen	Whey Protein Peptides
Soy Peptide Powder	rice protein
corn oligopeptide	ground dragon egg protein
Collagen Peptides	Spirulina oligopeptide
wheat oligopeptide	cartilage extract
albumin peptide	Marine fish bone collagen oligopeptide

★