新型抗氧化剂二氢杨梅素成优质护肝原料

二氢杨梅素是藤茶中提取的一种黄酮类物质。属于偌大的天然功能原料中的一个小品类。随着中药材在主产区的优势不断挖掘，二氢杨梅素的研究和应用也逐渐被企业认知。

原料一藤茶具有良好的保健功效

贵州梵净山为武陵山脉的主峰，境内独特的地理位置、气候条件为显齿蛇葡萄提供了良好的生长环境，区内水溪山涧傍，丛林灌木中，路边陂壁上四处长满了野生藤茶植物资源。每年的清明前后当地农户便开始采其嫩叶炒制出白如雪花的藤茶，而藤茶显著的先苦后甜的口感也让众多饮用者爱不释口。经多个国家医学权威机构检测，藤茶中总黄酮含母可高达70%以上，二氢杨梅素含量最高可达40%以上，是目前所有被发现的植物中黄酮含母最高的植物，故藤茶也被称为“黄酮之王”。并且藤茶中还富含17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，其所具有的营养性、药理性可谓前无古人。藤茶可帮助人体止咳、提高免疫力;对金黄葡萄球菌、甲、乙型链球菌、肺炎双球菌、流感杆菌等有很强的杀灭能力;可排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能，加强肾小管的重吸收;特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎、消炎杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节肠胃，尤其对神经系统疾病效果明显。

功效显著的植物黄酮一二氢杨梅素

藤茶的功效如此之多，二氢杨梅素在其中起到了非常重要的作用，据相关资料证实二氢杨梅素具有以下显著功效:

二氢杨梅素作为优质护肝原料市场需求量大

保肝护肝的天然成分的使用一直被中外认可的水飞蓟素占主流。姜黄素近几年的应用在国际市场需求也有所增加。据媒体了解，还有一个非常具有市场潜力的优质提取物品种一二氢杨梅素出现在人们的视野，且逐渐被下游企业认知和重视。

二氢杨梅素为二氢黄酮醇类的黄酮化类合物，98%以上的二氢杨梅素为白色结晶体，大量存在于葡萄科蛇葡萄属植物中，在中药膝茶的原植物显齿蛇葡萄幼嫩茎叶中含量可高达30%。

二氢杨梅素能有效抑制由氨基半乳糖引起的肝损伤大鼠乳酸脱氢酶、ALT、天门冬氨酸氨基转移酶、α-维生素E和GSG/GSSH的增加，具有较好的肝保护作用;另外二氢杨梅素还能降低三酰H油母，减轻肝细胞脂肪变性，具有较显著的乙醇性肝损伤保护作用。

近些年随着人们生活方式的改变，失眠及熬夜人群普遍增加，使得肝脏得不到应有的休息，运转负荷加大，增加了肝脏受损风险;高营养，低运动量的生活方式导致更多高脂血人群的出现，加之过量饮酒等问题，使得保肝护肝产品的需求量越来越大，二氢杨梅素与其他同类产品相比，其功效更加显著，且二氢杨梅素口感好，更适合应用于各种功能性食品中。

作为新型抗氧化剂，二氢杨梅素发展潜力巨大

二氢杨梅素作为天然抗氧化剂，具有与TBHQ相接近的活性，可在220C以下使用，95%DMY应用到花生油中的有效量剂以0.04%为最优，添加量为二氢杨梅素质量一半的抗坏血酸VC效果更佳。众多试验证明大多数产品中只需添加万分之四的95%含量的二氢杨梅即可实现明显高于同等剂量的TBHQ的抗氧化效果，且二氢杨梅素可承受220C以内的高温，可作为油脂类产品的抗氧化剂使用。

除上述几个应用领域以外，二氢杨梅素在抗癌药物领域及饲料添加剂领域均有一定的研究和应用，也具有一定的使用潜力。

抗肿瘤作用

二氢杨梅素能够诱导肿瘤细胞的凋亡、阻滞肿瘤细胞的细胞周期、诱导肿瘤细胞自噬以及抑制肿瘤细胞的侵袭，从而抑制肝癌细胞、乳腺癌细胞、前列腺癌细胞和膀胱癌细胞的增殖,促进多种肿瘤细胞凋亡。

动物饲料添加剂的作用

在日粮添加DMY0.025%可有效提高肉仔鸡肠道黏膜免疫系统的机能，在蛋鸡饲料中添加100x10-6DMY与在饲料中添加药物抗菌剂的效果相似;DMY可以显著有利于鸡群的体重增加，并且DMY可通过降低滴水损失和剪切力等来改善肉质，使鸡肉品质更佳。

大规模应用后原料产量有待提升

近几年二氢杨梅素的每年市场需求均成倍增长，尤其2017年询单量及成交量均已超过去年同期。

目前公同提取所用基本为野生原料，但长远来看一方面由于野生资源有限，加之藤本植物的显齿蛇葡萄其特殊的生长环境也使得纯野生资源采摘相对困难，鉴于以上种种原因以贵州苗药生物技术有限公司为代表的企业现也正致力于发展仿野生种植，公司在贵州省铜仁市境内已发展藤茶仿野生种植基地近1200亩，计划于3年之内至2020年将基地扩大至5000亩。

当然仿野生种植不是唯一个解决野生资源缺乏的方式，或许还可以考虑栽培或者植物干细胞的研究等等。