J Med Food：野生蓝莓提取物或会影响机体血管的形成

2020年8月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Journal of Medicinal Food上的研究报告中，来自缅因大学等机构的科学家们通过研究发现，野生蓝莓提取物或会影响机体血管的形成。当机体经历损伤时，细胞就会采取行动，新血管的出现会通过称之为血管生成的过程来发生，同时细胞也会在一种协调的愈合运动过程中发生迁移。图片来源：

2020年8月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Journal of Medicinal Food上的研究报告中，来自缅因大学等机构的科学家们通过研究发现，野生蓝莓提取物或会影响机体血管的形成。当机体经历损伤时，细胞就会采取行动，新血管的出现会通过称之为血管生成的过程来发生，同时细胞也会在一种协调的愈合运动过程中发生迁移。

图片来源：Public Domain

控制这些机制的能力或能潜在加速癌症及伤口愈合等多种疾病的治疗，多酚类是一类存在于特定植物中的自然生物活性化合物，其往往能作为候选化合物来增强或减缓疾病的进程。而生长在缅因州东部地区的低灌木蓝莓就是已知的多酚最丰富的来源植物之一；文章中，研究人员识别出了这些野生蓝莓多酚类物质在多大浓度下会影响细胞的迁移、血管的发生过程以及炎症发生，同时研究者还阐明了如何将这种多酚化合物应用到临床环境下。

研究者表示，我们评估了在野生蓝莓中发现的两种多酚化合物：花青素（anthocyanins）和酚酸（phenolic acids）如何影响血管的形成、基因的表达和蛋白质的合成，所有这些因素都是组织愈合过程的重要因素，此外研究者还发现，不同的提取物和不同浓度的化合物或能被用来增加或降低其在细胞培养物中活性。

研究人员旨在开发一种新型的原型疗法来增强伤口愈合和组织的再生，从而治疗诸如烧伤等难以治疗的伤口，或因诸如糖尿病等既往疾病导致的循环较差的患者的治疗；生物医学研究人员目前也这工资啊研究野生蓝莓多酚类化合物减少炎症的潜力，因为炎症与广泛的慢性疾病发生直接相关，包括肥胖和心脏病等。

最后研究者Klimis-Zacas说道，相关研究结果或能帮助研究人员分析这些生物活性化合物在体外模型中的不同效应，并能让研究者在临床前研究中证实其功能，并开发用于临床应用的生物医学原型。后期研究人员还将继续深入研究来阐明野生蓝莓中的多酚类化合物影响机体血管生成的分子机理。（）

原始出处：

Panagiotis Tsakiroglou et al. Angiogenesis is Differentially Modulated by Anthocyanin and Phenolic Acid Extracts from Wild Blueberry (V. angustifolium) Through PI3K Pathway, Journal of Medicinal Food (2020). doi：10.1089/jmf.2020.0066