2019年12月1日 讯 /生物谷BIOON/ --俄勒冈州立大学的一项新研究表明,啤酒花中的化合物可以通过改变肠道微生物组和改变肝脏产生的酸的代谢来对抗代谢综合征。 该发现发表在《Molecular Nutrition and Food Research》杂志上,对于我们了解黄腐酚(一种有助于啤酒花风味的化合物)及其衍生物如何发挥作用的提供了关键证据。 该研究发现黄腐酚(通常2019年12月1日 讯 /生物谷BIOON/ --俄勒冈州立大学的一项新研究表明,啤酒花中的化合物可以通过改变肠道微生物组和改变肝脏产生的酸的代谢来对抗代谢综合征。
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