来看一看以燕麦β-葡聚糖为原料的产品有哪些？

1.洗发水:美国Real Aloe Inc公司推出的该款洗发水含摩洛哥坚果油、燕麦β-葡聚糖、有机芦荟胶、黑樱桃树皮提取物、洋甘菊花提取物、金盏花提取物等，其中添加的燕麦β-葡聚糖可增加头发的光泽和拉伸强度，减少头发损伤。

2.膳食补充剂:美国FutureBiotics公司推出的该款膳食补充剂中含燕麦β-葡聚糖、植物固醇混合物(谷固醇;菜油甾醇;菜籽固醇)，同时还含有专利生姜提取物，临床研究证实该产品可维持正常的胆固醇水平。

3.饮料:2016年，美国Nothing But Real公司推出这款燕麦巧克力&蛋白质素食饮料，包括全谷物燕麦、豌豆蛋白、枫树糖浆等原料，不含人工添加剂和合成原料。燕麦纤维不仅可增加总蛋白质的含量，还可缓解蛋白质摄人过多引起的消化问题。此外，燕麦的酸含量也很低，可缓解胃酸倒流现象。千禧一代，尤其是年轻妈妈和运动人士正成为健康饮料的主要消费群体。他们愿意花费更多的饯去购买高质量的产品，甚至将其作为零食或迷你餐。

4.婴幼儿辅食产品:随着中国二胎政策的落地，婴幼儿辅食市场迎来新的机遇，内蒙古蒙北燕麦食品有限公司在2017年推出一款婴幼儿辅食产品“雪原燕麦粉”。该款产品的主要配料为纯燕麦，采用的C4超低温技术可确保原料的营养价值，富含多种婴幼儿生长的必需营养因子，包括氨基酸、钙、B族维生素、锌等。该款产品可直接添加在水中或奶粉中，声称促进消化、提高注意力、降低胃食管反流和预防肥胖等。中国婴幼儿辅食市场基本被国外品牌占据，以燕麦为主的产品更是少之又少，该款产品或许会打破这种固有的市场格局。

5.零食:芬兰Rcal Snacks公司推出的这款全谷物燕麦片不舍麸质、膳食纤维和蛋白质含量高，目前有3种味，包括海盐、香蒜酱和蓝莓派。

6.乳制品:伊利推出的该款乳制品是将燕麦和牛奶复配在一起，其中含有的燕麦不仅可解决膳食纤维不足问题，其具有的饱腹感效果也满足健康人士的需求。该款产品的市场反响良好，因兼具营养和口感获得“2017尼尔森卓越需求创新奖”。

目前，国内燕麦类乳制品均是以燕麦谷粒添加为主，而以燕麦提取物为原料的产品还是比较少的。