前面我们知道了α硫辛酸 (Alpha-Lipoic Acid)在医疗保健领域(糖尿病治疗、皮肤病治疗、肿瘤治疗、心血管治疗)的作用,但是α硫辛酸ALA确切的说是R-ALA在运动员尤其是竞技体育运动员和健美运动员的体能训练方面效果的确十分显著,可以说但凡是从事体育竞技的,都有必要补充这个营养素,当然这个作用不包括体育运动员赛场上的表现。这些作用和效果都是通过以下途径实现的。
α硫辛酸也对血糖的管理发挥着重要的影响,尽管它在这个管理过程中的确切作用方式尚不完全清楚。研究表明这种营养素能增加骨骼肌细胞对胰岛素这种激素的敏感度,担负起促进肌细胞对葡萄糖的摄取的责任,而这通过胰岛素受体蛋白质含量的增加而发生。通过增加胰岛素的敏感度,身体便有较好的能力促使营养素进入肌肉细胞,远离脂肪细胞对油脂物质的蓄积。脂肪细胞对胰岛素有阻抗性,而且在增加脂肪细胞的过程中会有得糖尿病的风险。因此,ALA在胰岛素独立机制下,能够增加肌肉细胞对葡萄糖的摄取能力。
α硫辛酸在胰岛素独立机制下,增加了肌肉细胞对葡萄糖的摄取能力,而不是更多让肝脏扮演着脂肪细胞的转化职责,减轻了正常人和竞技运动员的肝脏负担,从而对保护肝脏方面作用表现得很好。 肝脏有产生ALA的能力,因此肝脏部位富含这些激素,如果能通过额外摄取ALA,也能减轻肝脏合成ALA的负担,保障肝脏的正常工作,保障竞技运动员的身体健康。
在能量代谢方面,α硫辛酸的大量化学行为对线粒体(它是细胞能量产生的位置)重要。首先,ALA对几种线粒体酶的合成是个辅助因子;而且,ALA在柠檬酸循环(Krebs)扮演着一个重要的角色,氧化蛋白质分子、油脂分子、糖类分子,最终产生三磷酸腺苷(ATP,ATP是细胞的基本燃料);研究也认为α硫辛酸能让线粒体免受过氧化脂肪的破坏,提高电子传送链(ETC)的活性(亲电子性和抗氧化性)。因此,这些效应在训练者葡萄糖摄取增加的前提下,会让肌细胞能量储存增加更多ATP。
如果α硫辛酸ALA的代谢效果如果能连续带给健康的有训练经验的个体,那么该营养素的供能价值就会发挥的比较好。大量的回馈效果统计结果是,ALA对健美运动员和其它阻力训练运动员好处很明显,增加了瘦肌肉围度,减少了油脂的滞留。同时,该营养补剂还单独对其它体育运动员带来了能量代谢和肌肉耐力方面的效果(如果不以提高肌肉围度为目的)。在以提高运动表现也就是运动竞技成绩为目的的用途方面,Alpha Lipoic Acid并没有这项临床试验项目,它在能量方面的潜力如何仍然在试验中。
1.α硫辛酸Alpha-Lipoic Acid 简介
3.α硫辛酸ALA补充剂R-ALA和S-ALA<style type="text/css"></style>
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